Doručak u pokretu je lagan sa ovim kremastim i bogatim grilovanim sirom! Alpski stil "Alpha Tolman" sira "The Cellers" u Jasper Hillu prelijepo se preliva uz jaja i sveže parče slađenog paradajza. Srdačan toast u toj zemlji pomaže da se sve leplje zajedno, a Hot Sauce sa lukom Habanero dodaje dodatni ukus okusa i pomaže da probate ukrštanja rano ujutru. Ovaj sendvič definitivno će vaš doručak učiniti uzbudljivijim.
Šta ćeš ti trebati
- 2 komada Texas Toasta
- 3 do 4 unce Alpha Tolman (Jasper Hill, riž)
- 4 komada paradajza
- 2 jajeta (
- čvrsto umešanim )
- 1 tsp. drobnjak (fino sjeckan)
- 2 tsp. maslac (soljen)
- Opcionalno: vrući sos po ukusu (Melinda's Garlic Habanero hot sos)
Kako to učiniti
- Počnite polaganjem pola sira na jedan deo Teksaškog tosta. Zatim potapajte paradajz sa papirnim peškirom da uklonite višak vlage i potresete soljem. Dodajte paradajz na vrh, a zatim pokrijte sa jajima i drobljenicima. Dodajte ostatak sira na vrh i završite dodajući preostali vrh komada hljeba. Razmaknite obe strane sa slanim maslacem i ostavite na stranu.
- U srednjem tvaru dodajte sendvič sa butterom i okrenite toplinu na sredinu. Dozvolite siru na žaru da se zagreje sa posudom i kuvati dok jedna strana ne postane zlatno-braon i sir je počeo da se topi. U tom trenutku, okrenite sendvič i ponovite dok se obe strane ne podjednako nazdravi i sir se istopio. Uklonite sa vrućine i pustite da sednete na trenutak, tako da se sir može uzdrmati unazad i okuse se mogu intenzivirati. Rezati na pola i poslužiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 348 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 437 mg |
| Natrijum | 367 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 19 g |