Tradicionalni pjevački Hinny recept

Kakvo divno ime ima ta mala torta. Poreklo tradicionalnog torta kao što je Singin 'Hinny lako se identifikuje. Hinney je izgovor "meda" na sjeveroistoku Engleske oko Sunderlanda, Newcastlea i do Northumberlanda. To je izraz ljubavi koji se obično koristi za i za žene i djecu. Sa pevanjem dijelom imena od kada se kolači kuvaju u vrućoj ravnoj ploči, kad udaraju u posudu, puter i mast počinju da se sipaju i " pevati ". Svečano je okusno.

Mešavina za smeće podseća na smjesu, i, kao i kod skona, treba rukovati na isti način tako da smeša ne postane teška. Možda su to grickani kolači, ali bi i dalje trebali biti lagani i krhki. Možete videti kako ih osvetliti u napomenama na kraju recepta.

Ove sjeverne kolače ne razlikuju se od velešine torte, ali bez dodanog šećera. Sladkost u tkanini dolazi od suvog voća.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Napomene prilikom pisanja Singin Hinnies

Uverite se da su oprema i sastojci koji se koriste za izradu maziva sve što je moguće hladnije, uključujući i ruke. Puter mora biti veoma hladan - ali ne smrznut. Topli ruke, sastojci i oprema, ako su previše topli, rastvaraće maslač pre nego što ga proreza, što rezultira gustim kljunama.

Radite brzo i lagano. Izbegavajte pregrijanje ili gnječenje smeše; to ne mora biti super glatko, jednostavno je potrebno izvući zajedno u lagano, probušljivo testo.

Prilikom sečenja tepiha pomoću noževa za pikado, izbegavajte zavrtanje noža, samo pritisnite tada, a zatim lagano protresite biniju na pripremljenu ladicu. Ako sečete nožem, uverite se da su oštri tupi noževi ili izvlačenje noževa na suđenju ivica i zaustavlja svaki porast pri kuvanju.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 532
Ukupna mast 33 g
Zasićenih masti 15 g
Nezasićena mast 14 g
Holesterol 45 mg
Natrijum 994 mg
Ugljikohidrati 54 g
Dijetetski vlak 5 g
Protein 6 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)