Ova sveža torta od crvene višnje preliva se sa ukusnom, lagano začinjenom maslinastom smeđom šećerom. Ako imate sveže višnje, ovo je odličan izbor. Ili probajte ovo sveže trešnje .
Poslužite tortu od trešnje s krpom sladoleda za poseban desert.
Šta ćeš ti trebati
- Za tortu:
- 6 žlica nesanog putera (sobna temperatura)
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 2 velika jajeta
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- 1/2 čajna lagana ekstrakt badema
- 3/4 čaše pavlaka
- 1 ½ šolje
- brašno za sve namene (6 3/4 unce )
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 1/2 kašičice soli
- 1 čaša svježih trešanja (grizli, grubo iseckani)
- 2 kašike brašna (za premazivanje trešanja)
- Za Topping:
- 6 kašika maslaca (nesaljen, sobna temperatura)
- 1/4 čaša pakovani smeđi šećer
- Šećer granulat 1/4 čaša
- Brašno od 3/4 čaša
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/4 kašike marelice
- 1/8 kašike soli
- 1/2 šolje pecana (ili oraha, seckani)
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Mast i brašno sa 9-inčnim okrugli poklopac za torte.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, premazite 6 žlica butera i 3/4 čaše granuliranog šećera do svetlosti i puhanja, oko 4 minuta. Polako udarite u jaja, jedan po jedan, dobro udarate nakon svakog dodatka. Uđite u ekstrakt vanilije, ekstrakt badema i pavlaka do mešanja.
- U drugoj posudici, kombinirajte 1 1/2 čaše brašna, prašak za pecivo, soda, 1/2 čajne žličice soli. Mešajte za mešanje suvih sastojaka.
- Polako mešati smešu brašna u tečnost sve dok se ne upije. Preklopiti u višnje.
- Pripremite testenicu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Kombinujte 6 žlica maslaca sa šećernim šećerom od 1/4 čaše, šećerom od granula od 1/4 čaša, brašnom od 3/4 čaša, cimetom, muškatnim oraščićem, 1/8 kašičice soli i pecansom. Dobro se dobro miješaj. Sa prstima ravnomerno srušite mješavinu streusel preko testa za kolače.
- Isperite tortu 45 do 50 minuta, ili dok se tester za zube ili tester za torte ne ubaci u centar torte.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 502 |
Ukupna mast | 29 g |
Zasićenih masti | 13 g |
Nezasićena mast | 9 g |
Holesterol | 137 mg |
Natrijum | 677 mg |
Ugljikohidrati | 55 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 9 g |