Iako su zamrznute borovnice odlične za ovu svetlu oštricu borovnice, uživam u upotrebi sveže plave borovnice, koja se pretvara od tamne plave do duboke ljubičice dok se kuvaju. Uživajte u ovoj svetloj borovnici oštarom toplim sosom od krompira sa malim mastima , ili sa nekim zamrznutim vanilinim jogurtu.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje borovnice
- 1/4 pakovanja šećera
- 1 žlica kukuruznog škriljca
- 1 tbsp limunov sok
- Ovsene 3/4 čaše
- Brašno od 1/3 čaša
- 1/4 čaša čvrsto spakovanog smeđeg šećera
- 1/8 kašike soli
- 3 tbsp putera
Kako to učiniti
- Rerna za pećnicu do 375 stepeni. Postavite borovnice u veliku posudu sa kukuruznim jarkom, šećerom i limunovim sokom . Dobro bacite i ostavite nekoliko minuta.
- Ispraznite borovnice u 8 x 8-inčnu posudu za pečenje.
- U srednjoj posudi mešajte ovs, brašno, smeđi šećer i so. Koristite dve viljuške ili pastu za mešanje da biste isečili maslac u mešavinu ovsa.
- Dodajte borovnicu mješavinom ovsa.
- Pecite 45 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 257 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrijum | 289 mg |
| Ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 3 g |