01 od 04
Korak po korpi Korak po korak - Korak 1
Engleski krastavci , takođe nazvani okućnice krastavci, najbolje su za ovaj ukras. Ako koristite standardne krastavce , potražite pravog krastavca tankog i ravnomernog prečnika. Operite i sušite krastavac.
Trebaće vam:
• Engleski (stočni) krastavci.
• Oštri paring ili nož za krtanje.
• Drveni ražnji.02 od 04
Spiralni garni krastavac Korak 2
• Preseći dužinu cijelog, neutrenog krastavca dužine 5 centimetara. • Ubacite drvenu kosu kroz centar krastavca.03 od 04
Spiralni garnitura krastavca Korak 3
• Na jednom kraju krastavčane krastavice postavite nož pod uglom od oko 1/4 inča od kraja reza. • Smanjite na rakiju.
• Nastavite sečivati sečivo koje se naslanja na ražnju dok okreće krastavac. • Pratite originalno rezanje, vodeći računa o tome da se paralelni prečnik 1/4 inch drži prečnikom dok ne stignete do kraja.04 od 04
Spiralni garnitura krastavca Korak 4
• Možete ih napraviti tako dugo ili kratko koliko želite, iako želite tri brave oko ramena da biste dobili spiralni efekat • Ako imate stabilnu ruku, možete napraviti debljinu manje od 1 / 4- inča za više delikatnu spiralu, ali neće stajati uspravno.
• Ostavite spirale da budu uspravni ili da ih izravnate. Nagnite ih stavljanjem krajeva ili ih ostavite ravno. Vaš izbor • Možete koristiti drugo povrće umesto krastavaca kao što su tikvice, parboiled al dente šargarepa, redkvice, repe i drugi sa čvrstim jezgrom.