Špagete i mesne lopte su nešto što cela porodica može uživati. Ovde, mlevene mesne krpice donjem mastima koristeći ekstraktno mleveno goveđe meso i dodajući sos od paradajza i seckani luk, kako bi ih držali vlažnim. Mešalice su pečene, ne pržene, a zatim kuvane u sosu marinara sa niskim sadržajem masti. Obećavam da nećete propustiti višak masti u ovoj nisko-masti špageti i jela od mesa.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 kilograma extra-lean mlevene govedine
- 1/3 čaše drobka (oko 1 komad)
- 1 tsp osušenog origana
- 1/2 čaša fino iseckan luk
- 1/4 čaše konzerviranog neosloženog paradajz sosa
- 1 čokoladni karanfilić, zdrobljen
- 1/4 čaša svežog peršuna, fino iseckan
- 2 1/2 šolje sa niskim sadržajem masti, nisko natrijum marinara sos (kao što su Amy's ili Trader Joe's)
- Špagete od 8 unča ili anđeoske tjestenine
Kako to učiniti
1. Preporučite pećnicu do 400 stepeni i prskanjem listova kolačića sa spregnutim sprejom za kuhanje .
2. Crvenu goveđernu govedu u veliku posudu za mešanje. Dodajte kruške, origano, luk, paradajz sos , beli luk i peršun.
3. Kombinujte sastojke temeljito, bilo prstima ili vilicom.
4. Sipajte mešavinu mesa u 1-inčne kugle i stavite na listu kolačića.
5. Trebalo bi da imate oko 20 loptica.
6. Pečite u pećnici 16-18 minuta, okrećite jednom u sredini kuvanja.
7. Špagete kuhajte u velikom loncu prema uputstvima u paketu, bez dodane soli ili ulja.
8. U velikom sosu sa toplim marinara ; dodajte kuvane mesne lopte u sos i isperite dok tjestenina nije spremna.
Po službi: Kalorije 404, Kalorije od masti 60, Ukupno masti 6.9g (sat 2.4g), Holesterol 52mg, Natrijum 242mg, Ugljikohidrat 58.4g, Vlakna 3.4g, Proteini 27.7g
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 579 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 79 mg |
| Natrijum | 857 mg |
| Ugljikohidrati | 76 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 39 g |