Ovaj lagani spori za pečenje pećnice sa pinjama sa roštiljem je sjajan za pripremu i super je u budžetu. Poslužite ovom ukusnom pečenju s vrućim pečenim kukuruzom i svežim povrćem ili salatom za savršeni porodični obrok.
Chow-chow je izvrsna poslastica za pinto zrno.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 veliki luk, seckani
- 1 pečena pečenica, oko 4 do 5 kilograma
- so i biber ili mešavina za začepljenje roštilja
- 1 1/2 čaše govedine ili vode
- 4 limenke (po 15 do 16 unci) pinto pasulj ili čili pasulj, isušeni
- 1 1/2 čaše roštilj sos, kupljeno ili
- domaće
Kako to učiniti
- Zagrejati maslinovo ulje u velikoj ponudi na srednjoj temperaturi i kuvati luk, sve dok se ne omekša.
- Pražite pečenje velikodušno uz začini i braon na svim stranama u tanjiru.
- Dodajte govedinu ili vodu i dovedite do simera.
- Prebacite pečenje, luk i juha u spori štednjak; pokrijte i kuhajte na LOW-u tokom 6 sati.
- Iscedite tečnosti i dodajte pasulj i roštilj sos; pokrivati i kuhati oko 2 sata duže, ili dok govedina nije jaka.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 998 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 836 mg |
| Ugljikohidrati | 184 g |
| Dijetetski vlak | 54 g |
| Protein | 60 g |