Malina je jedno od mojih omiljenih plodova. Oni su kiseli i slatki i savršeno uparavaju sa tonom drugih sastojaka, naročito čokolade. Jednostavan recept za sos od maline je sjajan način da obeležite bobice i koristite ih u svojim desertima. To je odlično dopunjavanje za održavanje u frižideru kada vam treba nešto malo ekstra.
Ovaj recept sa malim sosom je savršen za vrhunski sladoled, sira ili druge deserte. Možete čak i smanjiti šećer i koristiti ga za neke ukusne opcije, poput lososa ili salata. Recepti koji su jednostavni su potpuno svestrani. Jednom kada jednom probate, možete podesiti šećer i tečnost u skladu sa vašim potrebama.
Šta ćeš ti trebati
- 2 pinta maline
- 1/2 šolje
- šećer
- 2 kašike vode
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke u malom posuđem i kuvajte na srednjoj vrućini, često mešajući, sve dok maline ne raste. Ovo bi trebalo trajati oko deset minuta.
- Provucite sos kroz sitno sito, kao što je Chinois za uklanjanje bilo kog semena.
- Ovaj sos može da skladišti u frižideru do nedelju dana. Koristite plastični kontejner bez vazduha.
Savjeti:
- Pokušajte prodati vodu za nešto s pop kislom i ukusom, kao što je svež stisnut pomorandž ili limunov sok , ili čak sok od narave. Voda je odlična baza, ali slobodno eksperimentišite sa različitim ukusima.
- Sveže bobice dobro funkcionišu, ali ovaj recept možete staviti zajedno sa vrećom zamrznute maline. Ako možete naći samo zamrznute bobice sa dodatim šećerom, smanjite količinu šećera koju koristite na pola, a zatim ga probajte da vidite da li može koristiti više slatkoće.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 57 |
Ukupna mast | 0 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 0 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 0 g |