Doručak ovog farmera je cjelokupni doručak za četiri u jednoj tezgi.
Postoji mnogo različitih povrća koje možete dodati ovoj posudi. Pečurke mogu biti ispražnjene unapred, a zatim dodati jajima. Sjajno papričice sa sitnim sokovima mogu biti zakrčene krompirom. Dali bi jelo dodatnu boju i ukus.
Šta ćeš ti trebati
- 5 traka slanina, seckana
- 2 žlica fino iseckane luk
- 3 srednje kuvani krompir, kubić
- 6 jaja, pretučenih
- sol i biber po ukusu
- 1/2 čaša urezan blag Cheddar sira
Kako to učiniti
- U velikom, teškom tjemenu, kuhajte slaninu sve do oštre; uklonite na papirne ručnike za odvod. U drippijanju, kuhajte luk i krompir dok ne poravnate, oko 5 minuta. Sipajte pretučena jaja u tanjir.
- Kuvati, lagano mešajući, dok se jaja ne postave i kuvaju. Sezono sa slanom i biberom; posuti s slaninom i sirem sir.
- Neka stane minut ili dva, samo dok se sir ne topi.
Služi 4.
Varijacije
- Dodajte seckane zelene vrhove luka na krompir oko 1 minut prije nego što dodate jaja.
- Dodajte nekoliko kašika sipanih papričica sa lukom.
- Umjesto slanine , u tanjiru smeže oko 8 unča. Posuti ga preko vrha jajeta i krompira zajedno sa isečenim sirom.
- Umjesto slanine, smejati oko 8 unci od roštilja u svinji. Potapajte preko vrha jaja i mešavine krompira s sirom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 333 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 347 mg |
| Natrijum | 465 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 21 g |