Za Džuli Andrewsa, to je bilo "kapljice kise na ružama i brdima na mačkama". Za mene ovo su neke od mojih omiljenih stvari, u kuhinji. Vraćam se njima iznova i iznova za većinu mojih zadataka.
01 od 10
Noževi Dwight Eschliman / Getty Images Ne treba vam set od 30 komada koji ste dobili kao poklon za tuširanje. Postoje četiri osnovna noža koja će obaviti posao. Kutija od 10 inča je radna kutija kuhinje i dobro je za sve osim kartona! Na primer, fleksibilni nož je potreban za uklanjanje mesa iz trupova trupci. Nož za parenje se koristi za manje i delikatnije poslove. A dug, nazubljen nož je od suštinskog značaja za sečenje hljeba, kolača i stvari koje su u opasnosti od drobljenja prilikom korišćenja konvencionalnog noža.
02 od 10
Mikroplan Caiaimage / Trevor Adeline / Getty Images Mikroplan je poput ražnja i najbolji je alat, po mom mišljenju, za sve od rešetkastog luka od citrusovog voća, do stvaranja fine sjeme čokolade ili sira. Čini se da ostane stalno oštro!
03 od 10
Pizza Wheel Steve Brown Photography / Getty Images Pica točak nije samo dobar za pizzu, savršen je za dobijanje oštrih, oštrih linija potrebnih za "pierogi", strudove, testo za testo i druge primjene u kojima korišćenje čak i oštrog noža može prouzrokovati istezanje i upadanje. Na primer, pizza točak je od suštinskog značaja za pravljenje domaćih kuća.
04 od 10
Drveni ramer billnoll / Getty Images Drveni rezač je savršen alat za brzo odvoženje sokova od limuna, limeta, čak i pomorandže i paradajza ili bilo kog drugog sočnog voća. Samo isecite stavku na pola vodoravno, držite pola preko sita i izvucite rammer.
05 od 10
Scoops Michael Engman / Getty Images
Scoops u dimenzijama za izvođenje su savršeni kada su konzistentne veličine važne za prezentaciju. Odlično su za izvlačenje keksa na tanjir ili knedle u posudu sa ključanjem vode.
06 od 10
Spoonula TOMOHIRO IWANAGA / Getty Images
Silikonski Spoonula može izdržati požare pakla (ili bar do 500 stepeni), a zakrivljena činija olakšava od ravne lopatice za uzimanje hrane.
07 od 10
Klešta RYO / Getty Images
Koristim svoje klešta za sve i ako su sipani u silikonu, oni olakšavaju klizanje. Koristim ih kako bih uhvatio rolne sa kupusom, prženje knedle ili meso ili bilo koji zadatak koji zahteva dobar zahvat.
08 od 10
Slotted Spatula YinYang / Getty Images
Lopatasta šnala od nerđajućeg čelika je izvrsna za podizanje više kolačića sa tanka, prenošenje kolača na tablice sa prezentacijama, skidanje celih pečenja iz posude i ostavljanje masti iza (za to su slotovi)! To je multifunkcionalni alat.
09 od 10
Vibracija alvarez / Getty Images
Koristim svoj nehrđajući čelik za bijeg jajeta i kremu, miješajući supe, sosove, skoro sve.
10 od 10
iSi Cream Whipper Ljubaznošću Amazon.com
Toliko mnogih istočnoevropskih recepti nazivaju šlagom kao sastojak ili ukras. Ova alatka od iSi-a odmah se smanjuje na vrijeme brijanja. Samo ubacite kartušu azotnog oksida, sipajte kremu u cilindar, protresite i imate šlagu! Čak moćete sačuvati i mase.