Ovi napunjeni svinjski pecevi su zaista ukusni. Ako niste ljubitelj plavog sira, možete koristiti i drugi sir sa istom konzistencijom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 svinjska rebra , debljina oko 1 1/2 inča
- 1/3 čaše / 80 ml rukom plavog sira
- 1/4 čaše / 60 ml iseckanih pekanaca
- 1 zeleni luk, tanko rezan
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 kašičica / 5 mL Worcestershire sos
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml bijelog bibera
Kako to učiniti
Pregrijati gril za srednju visoku toplotu. Obrišite masnoću i napravite džep u svakoj sekanci. Sezona sokova sa slanom i biberom. Kombinujte preostale sastojke u maloj posudi i stvari oko 1/4 čaše smeše u svakom komadu. Pritisnite za zatvaranje. Ako su previše glomazne, koristite zube za zube da biste zatvorili svinjski gajbice i sprečili da se izlivaju. Postavite komade na rešetku za roštilj i kuhajte 30-35 minuta ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne 160 stepeni F.
Jednom kuvajte, uklonite sa roštilja i poslužite svojim omiljenim jelima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 534 |
| Ukupna mast | 31 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrijum | 554 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 49 g |