Ovo je jednostavan, ali vrlo efikasan recept za sezam marinade. Okus susama dobro funkcioniše sa bilo kojim vrstama mesa ili povrća. Ne zaboravite da prilagodite vreme marinade na osnovu onoga što pripremate.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše / 60 ml ulja u sezamu
- 1/3 čaše / 80 ml sojinog sosa
- 2 žlice / 30 ml limunovog soka
- 1 žlica kašike / 15 ml đumbira (svježe naribano)
- 1 do 2 karanfilića beli luk (mleveni)
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke i dobro se mešajte.
- Čuvati u nepropusnom kontejneru do 5 dana nakon početne pripreme.
- Marinirati crveno meso 6 do 24 sata; perad i do 8 sati; riba i morski plodovi od 30 minuta do 1 sata; i povrće za 2 sata.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 748 |
| Ukupna mast | 56 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 22 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5.040 mg |
| Ugljikohidrati | 53 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 18 g |