Ovaj recept za slatkiš suši čini divne suši izgledima od Rice Krispiesa, gumenih crva i drugih premladnih bombona! Čak i takozvani suši "mrvari" neće moći da se odupru ovom slatkom i ukusnom slatkišu.
Imajte na umu da ovaj recept stvara dva "tipova" suši, maki valjaka i nigiri sa gornjim delima ribe. Možete napraviti oboje ili izabrati samo jedan tip i izostaviti uputstva za drugu. Kao što je napisano, recept sadrži oko 2 desetina rolni i 2 desetine nigiri.
Nemojte propustiti vodič za fotografije koji pokazuje kako napraviti bombon sushi !
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike maslaca
- 4 šolje minijaturni marshmallows
- 6 čaša hrustljavih pirinča
- 20 gumenih crva
- 2 kutije zelene boje voćnih rol-upa
- 30 gumenih bombona u obliku ribe
Kako to učiniti
- Pripremite ploču za pečenje 12x17 "tako što ćete ga postaviti voštanim papirom i prskanjem papira pomoću spreja za kuhanje.
- Stavite 2 kašike maslaca u veliku mikrotalasnu posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se ne stopi oko 45 sekundi.
- Dodajte 2 šolje minijaturnih brašna u posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se marshmallows potpuno ne stopaju, oko 1 minut, mešajući svakih 30 sekundi. Mešati mješavinu sve dok ne bude potpuno glatka.
- Dodajte 3 šoljice pirinčane žitarice i mešajte do potpunog premaza. Odmah izlijete smešu na pripremljenu posudu za pecivo. Spriljite ruke neprilikom za prženje za kuvanje i počnite da pritisnete bombone u ploču u tankom sloju. Počnite da radite sa ivice kraće strane papira. Smeša će pokrivati samo pola papira za pečenje.
- Sa kratkom stranom ploče za pečenje, postavite par gumenih crva jedan inč od ivice. Stavite još jedan par direktno ispod i ponovite dok ne dođe do crvene linije koja se proteže preko lista za pečenje.
- Koristeći voštani papir koji vam pomaže, okrećite zrnu žitarica oko gumenih crva, čvrsto pritiskanjem da biste napravili čvrsti valjak. Uzmite veliki oštri nož i odrežite brisač od ostatka mešavine. Postavite ga na stranu i ponovite postupak crva / valjanje / rezanje za ostatak žitarice.
- Ubacite dnevnike u 1-inčni okrugla. Svakog zavoja obrišite u traku zelenih obojenih plodova.
- Da bi se "nigiri" prevazišao ribom, ponovite korake od 1-4 da biste napravili osnovnu bombonu, ali nemojte pritisnuti mešavinu pirinča tanko. Trebalo bi da bude oko 3/4 inča debela kada se pritisne u pločicu za pečenje.
- Isecite bombone u pravougaone oko 3/4 inča za 1,5 inča. Postavite ribu slatkiša na vrh svakog pravougaonika i obrišite 1/2-inčni traku zelene plodove voća oko celog paketa.
- Da biste završili dodir, ukrasite svoju posudu za suši kako biste izgledali autentičnije. Predlozi uključuju zamenu čokoladnog sosa za sos od soje, zeleno-toniranog šlaga (ili topljene bele čokolade) za vasabi, a tanko narezane ružičaste ribe za kiseli đumbir.
Napomena: Ove slatke najbolje se jede na dan kada su napravljene, jer se omot od voca postavi lepljiv ako se ostavi preko noći. Naizmenično, možete ih pripremiti sve do poslednjeg koraka i zaviti ih kada budete spremni da ih pojedete.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 171 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 80 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |