Pierogie Carbonara

Pierogie Carbonara je ukusno okretanje na klasičnom italijanskom receptu koristeći velike punjene testenine punjene krompirom i sirom. Možete ih naći zamrznuti u bilo kojoj prodavaonici. Gospođa T's Pierogies je brend koji najviše volim.

"Carbonara" je italijanski izraz koji znači paste premazane jajima i parmezanom. Dodam svež bosiljak i malo teške kreme za više ukusa i svilenkastu teksturu.

Malo je komplikovano da obložite velike punjene paste pola meseca sa mešavinom jaja, zbog čega dodatak kremu pomaže. Samo radite brzo, ali pažljivo i imat ćete uspeh.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

U velikom vešu kuhajte slaninu sve do oštre boje. Uklonite slaninu sa tepiha, stavite na papirne ručnike da se iscrpe, srušite i ostavite na stranu.

Donijete veliki vodu u vodu. Dodajte pierogije i kuvajte, povremeno mešajte, sve dok su punjene testenine nežne i punjenje je vruće. To će trajati oko 4 do 8 minuta, u zavisnosti od marke.

U međuvremenu, u srednjoj posudi kombinujte jaja, kremu i pola parmezanskog sira; dobro je pobedio.

Kada se pierogije temeljito zagreju i učvršćuju, odvode ih u cedilu i odmah se vrate u posudu. Dodati mešavinu jaja i lagano mešati dok sos ne premazi testenine i ne gusti. Posuti s slaninom, preostalim sirom i bosiljem; lagano bacati i odmah služiti.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 461
Ukupna mast 26 g
Zasićenih masti 11 g
Nezasićena mast 11 g
Holesterol 203 mg
Natrijum 350 mg
Ugljikohidrati 42 g
Dijetetski vlak 5 g
Protein 16 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)