Peppermelon je još jedna nevjerovatna stvar od H. Joseph Ehrmann iz Elixir Saloon iz San Francisca. Svidja mi se ovaj, jer ne koristi samo malo voća u koktel svijetu, već ima i malo začinjene slatkoće sa vrlo lako napravljenim sirupom.
Sok od lubenice je jedan od onih sastojaka koje morate loviti u specijalnim prodavnicama ili se izvući iz ostatka lubenice s sinoćnjeg roštilja.
Za sirup, možete koristiti malo ili toliko crnog bibera kako bi odgovarali vašem ukusu. Otkrio sam da je par zavoja mlijeka paprike savršena ravnoteža začin i slatko.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce Bluecoat Gin
- 3/4 unce crni biber medni sirup * (recept ispod)
- 1 unca
- sok od lubenice
- Limunov sok od 1/2 unce
Kako to učiniti
Koristite organske sastojke kad god je to moguće.
- Kombinujte sve sastojke u bostonskom šejkeru punom leda i dobro protresite 10 sekundi.
- Vadite u koktel staklo .
- Ukrašite na platnu sa malom kubom lubenice koja na jednoj strani ima premaz crnog bibera.
* Da napravite medeni sirup crne bibera: Kombinujte po uunu po jednoj vodi i medu, dodajući zdrobljen crni biber po ukusu. Dobro se dobro miješaj.
Recept Ljubaznošću: H. Joseph Ehrmann
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 178 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 6 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 3 g |