Ova nisko-mastna torta od banane je uporan tretman, ali sa vrlo malo zasićene masti, ne bi trebalo da se osećate previše krivim. Ali ako više volite da ispuštate mraz, to je u redu. Samo napomena o bananama: riper je bolji!
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje za sve namene
- 1 tsp peciva za pecivo
- 3/4 tsp sode za sjeme
- 1/4 tsp soli
- 3/4 čaša smeđi šećer
- 1 jaje, lagano prebijen
- 1/2 šolje bez masti
- 1/4 čaša ulje kanole
- 3 srednje zrele banane, pire
- 1 tsp vanilj ekstrakt
- 2 šoljice šećera u prahu
- Krem sir od 1/2 kade
- 1 tsp vanilija
Kako to učiniti
1. Pećnica na 350 stepeni.
2. Ukrašite unutrašnjost 9-inčne torte sa okruglim kolačima sa neprilikom za kuhanje.
3. Vazno brašno, prašak za pecivo, soda za bikarbinu i sol u maloj posudi.
4. Stavite smeđi šećer, jaje u velikoj posudi; premotajte s mikserom na srednjoj brzini sve do puhanja.
5. Dodajte ulje, mleko, pire bananu i ekstrakt vanile i mešajte dok se dobro ne upije.
6. Postepeno mješavajte mješavinu brašna dok se ne vlaže.
7. Sipajte tepsiju u posudu za pečenje i pecite 30 minuta.
Ohladi na žičani.
8. Za zamrzavanje, stavite šećer, krem sir i vanil u srednju posudu i mešajte sa električnim mikserom sve dok ne glatko.
9. Širite mraz na vrh hladjenog kolača.
Po rezu: Kalorije 305, Kalorije od masti 62, Ukupno masti 6.6g, (sat 1.4g), Holesterol 22mg, Natrijum 234mg, Ugljikohidrat 56.5g, Fiber 1.2g, Proteini 4.3g
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 338 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 28 mg |
| Natrijum | 769 mg |
| Ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 10 g |