Ovi slatki mali palačinki su savršen bozicni jutarnji dorucak ili dodatak za buffet bife. Lako ih je spojiti i odličan je način za pelete. Raspršivanje lešnika Nutella čini naročito ukusnim palačinima, ali možete zameniti šećerom od čokoladnog sirupa ili maslaca ili marmelade od kikirikija. Ne treba vam srebro, ploče ili lepljivi sirup. Pa, možda je potreban neki sirup!
Možete ih vrlo brzo sakupljati sami, ili možete učiniti porodičnom aferom i imati sve čipove da ih stvorite zajedno. Samo vodite računa o tome da ih napravite ispravno pre nego što budete spremni da poslužite, jer ne bi trebali dugo sjediti, jer će palačinke postati sjajan. Stavite ih na lepu ploču, tako da se lako mogu zgrabiti na vašoj zabavi ili u banderu, a voila!
Postoji recept za palačinke ispod, ali možete koristiti i pripremljenu mešavinu ili svoj recept za palačinke. Takođe možete zameniti i regularne palačinke sa palačinkom crvenog somota ili palačinkom čokolade. Izbor je tvoj!
Šta ćeš ti trebati
- 1 jaje
- 1 1/2 čaše mleka
- 2 kašike masla (rastopljeno, zatim ohladeno)
- 1 1/4 čaše brašna
- 3 kašičice peceta za pecivo
- 1 žlica šećera
- 1/2 kašičice soli
- Opciono: 1/2 čajna kašika vanile
- 1 kašičica masti (za podmazivanje grizli)
- 6 jagoda (narezano, ukršteno)
- 2 banane (narezane)
- 1/2 šoljice Nutele (ili druge širine lešnika)
- 12 bambusovih ražnjića
Kako to učiniti
- Ujednačite jaja, mleko i puter u mernoj čaši ili maloj posudi. Uverite se da se maslac ohladio na sobnu temperaturu pre nego što ga je ujedao sa jajima. (Vrući puter može da se bore jaja.) Ako dodate vaniliju, možete je dodati i sada.
- U velikoj posudi podesite brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Postepeno dodajte vlažnu smešu u suvu smešu, pazite da se ne premeša. Uverite se da je testo u potpunosti navlaženo.
- Zagrejati grejnu ili neplodnu posudu na srednjoj vrućini i masti sa maslacem. Vodite računa da nadgledate toplotu grebena tako da ne palite palačinke. Smanjite toplotu ako vam treba, jer grejanje vrlo dobro održava toplotu.
- Sipajte 1-inčni krug tepiha na gredicu koristeći malu ladicu ili veliku kašiku. Kuvajte 1 do 2 minuta i obrišite dok se ne pojavi zlatno braon sa obe strane. Uklonite palačinke iz gline i stavite na tanjir u jednom sloju.
- Na svakoj od palačinki se širio po jednu kašičicu Nutele.
- Dodajte palačinku s strani Nutele okrenuta prema bamboo skewer. Dodajte narezanu jagode i rezanu bananu. Dodajte još jednu palačinku, jagode i rezino banane. Zatim postavite konačnu palačinku, ali sa strane Nutele okrenuta prema unutra. Ponovite sa ostatkom ražnjaka.
- Poslužujte na pločici i uživajte!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 281 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrijum | 525 mg |
| Ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 9 g |