Prednosti i slabosti
Bottom Line
Kupite na Amazon
Masterbuilt već dugi niz godina proizvodi neke jeftinije pušače, uključujući i pušače sa električnim frižiderom. Jednostavno rečeno, ovo je grejna kutija koja proizvodi dim i može efikasno da proizvede do 30 kilograma dimljene hrane, bilo da se radi o brisaču ili roštilju . Kontrolna tabla vam omogućava da odaberete temperaturu, svuda od 100 do 275 stepeni F i vreme na kojem će se raditi na toj temperaturi, do 24 sata.
Naravno, ako niste spremni da dodate drvene čipove u pušačku kutiju, to je u osnovi samo mala pećnica sa niskom potrošnjom, tako da ne možete precizno postaviti i zaboraviti.
Pros
- Veliki kapacitet, jeftin električni pušač
- Kompletna, samostalna jedinica
- Odlično za pravljenje krupnih i drugih dimljenih dimljenih namirnica
Cons
- Niska snaga za veličinu znači da pušač može imati problema sa održavanjem temperature kada je puna
- Dosledna proizvodnja dima može biti malo izazovna
- Potrebno je priključiti direktno u utičnicu (bez produžnog kabla) ali dolazi sa kratkim kablom
Opis
- 4320 kubnih inča unutrašnjeg prostora za pušenje
- Element za grijanje 800 W
- 4 čelične žice za kuhanje
- Radi u temperaturnom opsegu od 100 stepeni do 275 stepeni F
- Kontrolni tajmer traje do 24 sata
- Vrhunska ventilacija kontrolira kako uređaj drži dim
- Made in China by Masterbuilt
Pregled vodiča - MasterBuilt 30-inčni električni pušač za pušače
Masterbuilt Electric Smokehouse je popularni mali pušač, verovatno zato što je dovoljno veliki da spremi dobru dozu roštilja i dovoljno jeftin, da ne morate uložiti previše u nešto u čemu ste zainteresovani.
To je prilično dobar pušač, ali uzimanje viska da ga koristite i uzimajući ga da radite ono što želite, može biti izazov. Ono što električni frižider kutija okači obećava je jednostavnost i pouzdanost. Ovaj Masterbuilt teži da bude malo više izazov nego što bi trebalo da bude.
Kao i većina sličnih električnih pušača, ova jedinica ima izolovanu kutiju za držanje vatre, električni grejač koji sedi ispod malog kutija za kreiranje dima od komada drveta, a nekoliko držača (4 za točno) za držanje hrane.
Elektronska kontrola na vrhu omogućava vam da podesite temperaturu između 100 i 275 stepeni F u periodu do 24 sata. Gledajući na kutiju, ovaj zvuk se ponaša kao da se može ubaciti sa nekoliko goveđih brisača i postaviti se na 200 stepeni F u dobrih 16 sati i vratit ćete se na neki veliki roštilj . Nažalost, pušaču treba redovno učitati drvene komade , tako da ga ne možete podesiti i zaboraviti. Ovaj pušač treba da se prati.
Drugi problem je to što je grejni element oslabljen, ako je napunjen velikim brojem hladnog mesa, on će se boriti za podizanje temperature. To može biti problem koji ograničava koliko pušač može da proizvede.
Ako želite jeftin, električni pušač, tako da možete pripremiti nekoliko kilograma roštilja ili napraviti nečak, onda je ovo možda pravi izbor. Međutim, za osobu koja želi da potisne granice, možda biste želeli da razmislite o trošenju još malo.