Ove Masa Dumplings koriste kukuruz u zemlji koji se obično koristi za proizvodnju tortilja za kreiranje štapića koji su savršeni za dodavanje u supe ili čorbe koje imaju čilije u njima.
Napomena: greška koja je dovela do rezultata navedenih u lošem pregledu ispravljena je!
Šta ćeš ti trebati
- 2
- jaja
- 1/4 čaša putera (topljen ili mast ili biljno ulje)
- 1 šolja masa harina
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/4 čaša pinjenka
Kako to učiniti
- Za ultra lagane knedle, odvojite jaja. U srednjoj posudi, kombinujte jaja rumenjake (ili cela jaja ako ih ne želite razdvojiti) i rastopljenog putera ili ulja. Mešajte u masa. Posudu isprati prahom za pecivo i promešati da sve temeljno kombinuje. Dodajte kremu i mešajte kako biste se kombinovali.
- U velikoj posudi, koristite veliki mahunarki da pobedite jajaće belce dok ne budu puhasto i držati mekane vrhove (pogledajte kako da pijete jaja od ovaca ). Presavij ih u testo.
- Izvadite testenicu kašikom i svaku porciju brzo i lagano pređite u lopticu.
- Dodajte knedle da neprekidno vrišu supu ili posudu sa uronjenom slanom vodom (za služenje u obaranju ili čili). Pokrijte i kuhajte bez podizanja poklopca 10 minuta.
- Servirati supu ili paprikaš, sa knedlama ili dva u svakoj posudi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 102 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 71 mg |
| Natrijum | 143 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |