Marcus Samuelsson's Rustic Apple Cake Recipe

Dodajte ovu brzu i lako tortu jabuke na vaš desertni repertoar. Ova vlažna, ukusna torta je savršena za poslije večere ili čak kao tortu za doručak!

Ponovljeno uz dozvolu New American Tablea Marcusa Samuelssona (Wiley 2008).

Šta ćeš ti trebati

• 2 kašike neeksplodiranih mrvica od hleba
• Šećer granulirani šećer
• 1/2 čaše upakovane svetlo smeđi šećer
• 2 Granny Smith jabuke
• 1 kašičica mlete cimeta
• 4 kašike (1/2 palice) nesaljenog maslaca na sobnoj temperaturi, plus više za podmazivanje posude
• 1 veliko jaje
• 1 1/4 čaša nebeljeno brašno za sve namene
• 2 kašičice praha za pecivo
• 2/3 šolje pola i pol
• 2 kašičice šećera od konditorskih proizvoda

Kako to učiniti

1. Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F. Masirajte 9-inčni poklopac za proleće i kaput s mrvicama.
2. Sakupljajte granulirani šećer i smeđi šećer. Odložite.
3. Očistite i sredite jabuke, a zatim ubacite jednu jabuku u 16 klinova. Kombinirajte cimet i 1/3 čaše šećerne smeše u srednjoj posudi. Dodajte klinove jabuka i bacite na kaput. Približno je kockasta preostala jabuka.
4. U posudici električnog miksera opremljenog dodacima lopatice, zajedno sa butterom i preostalom šećernom mešavinom srednjom brzinom premotavljamo dok se svetlost, puhasto i limun obojaju oko dva minuta. Dodajte jaje i miješajte do kombinacije. Smanjite brzinu na nisko i dodajte brašno i prašak za pecivo. Polako dodajte pola i pol i miješajte dok se ne kombinuje. Preklopite jabuku s kocke u tijesto.

1. Nalijte testenicu u pripremljenu posudu i ravnomerno širite. Raspored 14 klinova za jabuke pričvršćene duž vanjske ivice posude i stavite 2 preostala klinca u centar. Pečemo 35 do 40 minuta, ili dok središte nije zlatno smeđe.
2. Uklonite iz pećnice na žičanu stalku da biste se potpuno ohladili. Pokrenite malo sputulinu za otpuštanje oko ivica kako biste oslobodili kolač od posude i uklonili oblik opruge. Posuti s šećerom od slađice, a zatim se preseći na 12 klinova.

Još ukusnih jabukovih deserta:

Apple Pie Upside-down torta

Lithuanian Apple Cake

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	206
Ukupna mast	8 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	90 mg
Natrijum	248 mg
Ugljikohidrati	30 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	4 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)