Ovaj recept za kolač od veganskih meda je bogat i gusto ukusan slojevima začina i melase. To je omiljena porodica, i bolje je nazvati čitavom hranom, a ne makrobiotskim dezertom. Torta dobro održava, može se zamrznuti, i lepa je ili sa desertnim sosom. Posebno nam se dopada s kompjutom Pear Ginger , orasi kremom ili Vanilla Tofu Whip .
Šta ćeš ti trebati
- 1 ¼ šolje brašna (pšenično pšenično pecivo)
- 1 ¼ šolje brašna (nebeljeno pecivo)
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 žlica đumbira (zemlja)
- 2 kašičice cimeta
- 1/2 čajne žličice
- 1/2 kašičica soli (more)
- 3/4 šolje maslinovog ulja (ekstra devičan)
- 2/3 čaše melase (tamno, nesulfurizovano)
- 2/3 čašasti javorni sirup (tamni)
- Sojino mleko od 3/4 čaša (ili pirinčevo mleko)
- 1 žlica žalfije (limun ili narandža)
- Opcionalno: 1/2 čaša kristaliziranog đumbira (seckano)
Kako to učiniti
Rashladi pećnicu do 325 F
Lagano mazite 9x13 "pekač.
U mešalicu stavite brašno, prašak za pecivo i soda, đumbir, cimetom, karanfili i sol.
U odvojenoj posudi ulja, ulja, melase, javorjev sirup, sojino mlijeko i ljepota. Napravite bunar u suvim sastojcima i dodajte vlažnu smešu za njih. Brzo mešajte ali lagano dok ne glatke. Nemojte više mešati. Mešajte u kristalisanom đumbiru.
Nalijte testo u posudu za pečenje, stavite na središnji nosač pećnice i pecite 40-45 minuta, dok se čačkalica ubacena u sredinu torte ne isprazni.
Pustite da se ohladi 20 minuta pre služenja.
Copyright 2009 by Jen Hoy
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 299 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 534 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |