Lako Pecan Roll sa pripremljenom maršomljikom i karamelom

Ovaj recept za laganog pecanog rola čini osam ukusnih logova nugata, pokrivenih kremastim karamelom i hrustljavim pecanima . Tradicionalni recepti pozivaju da se nougat i karamel budu domaće, ali ovaj recept koristi korištenu pripremljenu kremu od marmelada i karamele kako bi smanjili vrijeme pripreme. Krajnji rezultat je slatki tretman koji pari sa ukusom pecana.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U velikoj posudici, kombinirajte kremu bundeve, šećer u prahu i ekstrakt vanile .
  2. Obrišite kvrgavom kašikom sve dok ne postane previše teško, a zatim gnetite rukama sve dok se ne uključi šećer i imate glatku kutiju sa tekstilom.
  3. Podijelite bombone na 8 jednakih dijelova i premjestite ih u debele daske oko 1 "u prečniku.
  4. Stavite trupove na ploču za pečenje obložene folijom ili voskom, i zamrznite dnevnike do vrlo čvrstog, najmanje 1 sat.
  1. Kada su dnevnici veoma čvrsti, stavite neobrađene karamele u veliku mikrotalasno sigurnosnu posudu sa kremom.
  2. Mikrovalna pećnica u trajanju od jednog minuta, zatim mešajte karamele. Ako se nisu svi stopili, ili ako je i dalje veoma krut, mikrotalasna peć za još jedan kratak period. Mešajte dok karamela nije glatka i homogena.
  3. Postavite seckane pecans u plitku posudu ili pitu.
  4. Uklonite evidencije iz frižidera. Korišćenjem alata vilice ili potapanja, potopite jednu u rastopljenoj karamelu dok se potpuno ne potopi.
  5. Uklonite ga iz karamele, a zatim ga stavite na seckane pekane i uvijte ga u matice sve dok svaka površina ne bude pokrivena maticama.
  6. Zamenite dnevnik na listu za pečenje i brzo ponovite sa preostalim dnevnicima. Ako karamel postane previše debeo, mikrotalasna je ponovo kratko dok ne bude glatka i tečnost.
  7. Kada su svi trupci obloženi karamelom i maticama, vratite ih u zamrzivač 30 minuta. Kada budu čvrsti, mogu se preseći u prelepim okruglim rezovima.

Da služe, stavite parče u male šolje. Pecan Roll se može čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru do nedelju dana. Imajte na umu da ako se previše zagreje, karamel će omekšati i možda neće zadržati svoj oblik.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 133
Ukupna mast 5 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 4 mg
Ugljikohidrati 21 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)