Treba li jednostavan recept veggie omlet? Evo dobrog, jednostavnog i osnovnog za početak. Pokušajte da napravite ovaj jednostavan recept za osnovni domaći vegetarijanski omlet napravljen sa puno povrća, uključujući crvenu ili žutu i zelenu papriku. Ako vam se sviđaju veggie omeleti, probajte ovaj jednostavan pepper vegetarijanski omlet napravljen s crnim lukom, jajima, paprikom i dodirom praha od belog luka za dodatni ukus.
Da li volite kuvanje vegetarijanskih omleta za brzo, sveže, bez mesa doručak? Omelets čini odličnu ideju o vegetarijanskom doručku sa visokim sadržajem proteina za svakoga ko ne jede meso ili samo seče na jelo meso, a brzo i jednostavno se pravi. Oni su odlična opcija za vegetarijanski "brinner" obrok!
Šta ćeš ti trebati
- 1 tbsp. maslinovo ulje
- 4 jaja (dobro pretučena)
- 1 tbsp puter (margarin)
- Sol i biber (po ukusu)
- 1 crvena (ili žuta paprika, sječana mala)
- 1 zelena paprika (sitan sit)
- Opciono: 1/2 tsp. bijeli luk u prahu
- Opciono: 1/2 luka (narezano)
Kako to učiniti
- Prvo, razbijte jaja u malu i dobro ih udarite viljuškom. Neki ljudi sugerišu da dodaju jednu kašičicu ili dve vode za vlažni omlet, iako, sa svim onim paprikama, ovo uopšte nije najslabije od omeleta.
- Popijte luk luka u maslinovom ulju 3 do 5 minuta. Dodajte crvenu ili žutu i zelenu sesnu papriku i kuvajte još jedan ili dva minuta dok se papričice ne rade blagi.
- Dodajte crni luk i paprićima u premlaćena jaja i dobro kombinujte.
- U velikoj ponudi tepiha ili tiganju, zagrejte maslac ili margarin. Dajte taster brzi nagib, kako bi se uverilo da maslo pokriva celu dno panice. Zatim sipajte u mešavinu jaja i poprskajte ga svećom solju i biberom i prahom od belog luka. Morsko so ili koljurna so i svježi mljeveni crni biber uvijek je najbolji izbor za ukus najboljeg kvaliteta.
- Nagnite pan kao što vaš omlet počinje da kuva kako bi se nečuvanim delovima u sredini pojavilo na ivicama posude i kuvalo brže i ravnomernije.
- Dozvolite da vaš biljni omlet priprema sve dok dno jaja ne bude zlatno smeđe, a zatim gumenim špatuljem nežno spustite svoj omlet na pola i ostavite sve da kuva još nekoliko minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 588 |
| Ukupna mast | 42 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 833 mg |
| Natrijum | 720 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 31 g |