Šampanjac se može napraviti u slatkim i suvim formama, sa različitim stepenima u zavisnosti od individualnog stila bočice. Tražite suho? Izviđač za boce koje kažu " brut " ili "ekstra brut". Slatki stilovi se odvajaju oznakama oznake "sec" i "demi-sec".
Da li je Champagne služio toplom ili hladnom?
Šampanjac (i sva pjenušava vina) treba služiti dobro ohlađenom, u rasponu od 40-50 ° F. Arome će biti svetlije, bolje će se pojaviti mehurići, a ima puno manje šanse da lansiraju plutu u dobro ohlađenom bočici sa šaržerima. Saznajte više o Champagne i Sparkling Wine-u .