Azijska verzija "sladoleda", kokosovog sladoleda, zapravo se pravi sa kokosovim mlekom umesto mlečnih proizvoda.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje nezašćeno kokosovo mlijeko
- 1/2 čaše superfinnog šećera (ili granulisanog šećera ili po ukusu)
- 1/4 kašičice ekstrakta kokosa (opciono)
- 1 1/4 čaše neslada kokosove ljuspice
- 1/4 čaša na bazi kokosa (opciono)
Kako to učiniti
- Kombinujte kokosovo mleko i šećer, mešajući da rastvorite šećer.
- Obrišite u ekstraktu i kokosove ljuspice.
- Hladite u zamrzivaču, povremeno mešajte do očvrsnute ili pripremite u proizvođača sladoleda prema uputstvima proizvođača.
- Na vrh sa opečenim kokosom pre služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 604 |
| Ukupna mast | 54 g |
| Zasićenih masti | 48 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 34 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 5 g |