Napravite omake i supe sa mehaničkom mlinom za hranu
Mlin za ishranu je kuhinjski uređaj koji se koristi za brušenje ili pireju hrane kao što su supe, sosevi ili pire krompir. Može se koristiti tokom konzerviranja ili čuvanja konzervi za proizvodnju glatkog pireja bez semena, kože ili stabljika. Može se koristiti sa toplom ili hladnom hranom. Može se nazvati i rotirajuća mlin za hranu.
Dijelovi prehrambene mlin
Mlin za hranu je tipično ručni uređaj sa ručnom ručicom na vrhu. Oblikana je kao široki invertni konus sa nožicama ili projekcijama kako bi se postavio preko posude i držao je stabilan dok se nalazio u hrani koja bi bila sakrivena i okretanjem ručice.
Dno je perforirano i napušta hranu u zemlju za prijem.
Na ručici se nalazi brusna ploča. Dok okrećete ručku, hrana se pere na perforirani disk na dnu mlinske hrane, gde je napunjen kroz sito rupe u posudu koju ste postavili ispod nje. Mlinovi za hranu često dolaze sa izmenjivim perforiranim sievim diskovima za postizanje finih ili grubijih pireja.
Ako preokrenete pravac ručice nakon što ste izvadili što je više moguće, sjemenke, kožice i ostali oštećenja dovedeni su do vrha brusne ploče. Onda možete jednostavno preokrenuti mlin za prehrambenu industriju preko kante za smeće ili komposta i odbaciti ostatke.
Koristi se za prehrambenu mlinu
Možete koristiti prehrambenu mlinu za proizvodnju jabuke ili paradajz sosa, sa prednostima da možete dodati vruće, neutreno ili neobrađene voće ili povrće u mlinu i proizvoditi pire bez semena ili kože.
To dovodi do manjeg otpada u hrani nego što bi se moglo naći sa pilingom ili puženjem. Često se muljaju samo sitne količine ostataka i semena. Ovo se može kompostirati ili odbaciti.
Mlinovi za hranu mogu se koristiti za proizvodnju bebi hrana ili pirea za ljude koji su na mekim ograničenjima hrane za žvakanje ili gutanje.
Duchesse krompir ili drugi pireen predmeti se mogu napraviti sa mlinom za hranu ili krompirom .
Food Mill u poređenju sa procesorom hrane
Mlinovi za hranu su jednostavni, mehanički, neelektrični komadi kuhinjske opreme. Obično se mogu oprati u mašini za pranje sudova. Mogu se koristiti sa vrućom ili hladnom hranom i mekom, polu čvrstom ili uglavnom tečnom hranom.
Prehrambeni prerađivači ne naprezavaju seme i kožu. Ako procesuirate paradajz s kožom i semenkama u procesoru hrane, možete završiti sa gustom teksturom pošto su isecani, ali nisu tečni. Mlin za ishranu je efikasan za naprezanje i osiguravanje da sos nema gitaste dijelove semena i kože.
Prehrambeni prerađivači su prikladniji za čvrstu hranu, koja se ne može efikasno mletiti sa mlinom za hranu, kao što su sir ili orasi. Trava za hranu u mlinu za hranu mora biti mekana, često je parova, pečena ili kuvana pre nego što se obrađuje.
Kupi mlinove za hranu na Amazon.com