Najbolji 6 blendera za letnje recepte

U kuhinji je gomila aparata u kojoj se jako oslanjam, a blender je jedan od njih. Koristim ga za supe, rashlađene i vruće (takođe u hladnom vremenu!), Peglanje , milkshake , salsas, pestos ... ... mikser dobija vise vežbanja u leto nego u drugim sezonama. Ali koji blender kupiti? Izveštaji potrošača su napravili odlično istraživanje blendera na tržištu, a ja sam jedan od mnogih koji vole da se pozovu (i odlažu) svojim sugestijama.

• 01 od 06

  Smrznute napitke

  Da biste podigli letnji koktel , "zgrabite malo smrznutog voća, malo tečnosti, malo alkohola, a možda i sprig ili dve biljke i vi ste na putu do prekrasnog zamrznutog pića", kaže Katie. Ona voli kombinaciju smrznutih malina, sok od pomorandže, Chambord liker, par listova bosiljka i prskanje agave ili meda. Ako vam se dopada deblje, bacite se na nekoliko ledenih kockica. Razređivač? Dodajte narandžasti sok ili klub soda.
  
  Najbolji blender. Za smrznute napitke, potražite mješalice koji testiraju naše ledeno piće, što podrazumijeva mešanje bezalkoholnih piña koladasa . Kuhinjart Hurricane Pro CBT-2000, 400 dolara, zaradio je visoke ocene, a poklopac sa zatvorenim poklopcem sa integrisanim meračem od 2 unci je od pomoći za dodavanje dovoljno teških stvari. Motor na "Cuisinart"-u je bučaniji od većine, ali kada stranka dođe do potpunog nagiba, koga briga?

• 02 od 06

  Fruit Smoothies

  Pravljenje "peglanja" je najbolje iskoristiti šanse i ciljeve koje znam ", kaže Katie. Zaboravljene banane, poslednja modrica breskva koju niko ne jede - ona će ih bacati u blender sa šačićem zamrznutih jagodičastih voća, nekoliko ledenih kockica i plitka meda, a voila se služi za manje od minuta .

  Najbolji blender. Tzv. Lični mikseri sa mješalicom kontejnera koji dvostruko šišanje čine lakšim za poneti sa sobom. Ninja Auto iQ BL642-30, 200 dolara, postigao je dobro u testu za ledene napitke, što je takođe najbolji pokazatelj performansi. Isporučuje se sa tri kontejnera za putovanja - 18, 24 i 32 unci - tako da možete da uparite šoljicu sa vašim apetitom. Takođe postoji i kontejner u punoj veličini od 72 ounca za veće zadatke mešanja, čineći Nindža jedan od više raznovrsnih mešalica u našim testovima.

• 03 od 06

  Salsas

  Sva ta paradajz, luk i paprika sa tržišta farmera mogu biti osnova domaće salsale. A postoje bezbrojne varijacije, među kojima je i favorit Katie's, Corn, Cucumber i Cantaloupe Salsa.
  
  Najbolji blender. Sjećanje povrća i voća na jedinstvenu konzistenciju predstavlja izazov za neke blendere. U najgorem slučaju, rezultat je glupi nered. Blenderi sa ugrađenim tamperom, kao Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 dolara, mogu pomoći u pomicanju sastojaka dok se meša.

• 04 od 06

  Hladne supe

  Juha od oljuštenog krastavca je osvežavajući letnji obrok. "Ja volim da napravim supu u blenderu, a zatim polupim polovinu krastavca kako bih posipao na vrhu, za dodatnu teksturu i vizuelni interes", kaže Katie. Hladni gazpacho je još jedan favorit. Ako krenete na kremastu verziju, nasuprot gluposti, nećete morati da brinete o konzistenciji čekanja.
  
  Najbolji blender. Blenderi koji su bili zadovoljni i na ledenim napitcima i pirejima u našim testovima, kao što je Dash Chef Series Digital, 185 dolara, trebalo bi da budu u mogućnosti da se bave najširijim raznovrsnim rastvorenim letnjim supi.

• 05 od 06

  Nut Butters

  Povratak u školu znači više pakovanja. Počnite eksperimentisati s nizom orahovog oraha u blenderu. Za klasičnu, kikirikovu masu za decu, sve što vam treba je nekoliko šolja nesaljenih pečenih kikirikija. Odatle, možete probati i druge vrste oraha, uključujući bademe, kehews, pecans, pistacije i brazilske orasi. Mešanje u semenu bundeve ili suncokreta udvara hranjivu vrednost, a rozine i suvo voće dodaju dodir prirodne slatkoće.
  
  Najbolji blender. Ako ste ozbiljni u vezi sa butterima od oraha, nemojte se mešati sa mršavim mikserom. Modeli koji su srušili naš težak test za testiranje leda, kao što je Vitamix Professional Series 750 sa najvišom vrednošću od 475 dolara, ne bi trebali imati problema da transformišu tvrde matice u viskozno maslacu oraha.

• 06 od 06

  Bargain Blenders

  Najbolji mikseri u testovima potrošačkih izvještaja takođe imaju tendenciju da budu skuplji. Sljedeći modeli za kupovinu možda neće donijeti savršene rezultate sa svakim receptom za kraj leta, ali će najviše uraditi pristojan posao.

  • Crna + Decker Fusion Blade Digital BL1820SG-P, 50 USD
  • Waring ProPBB225, 90 dolara
  • Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, $ 100
  • Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, $ 80