Kako preklopiti Burrito

Obmotite svoj Burrito kao profesionalac

Da li se vaši burritovi često raspadaju? Ili je punjenje pobeglo iz tortilja? Bez obzira da li sedite za stolom za ručak ili jedete buretu u toku ručka, burito koji se otvara i odvija može biti frustrirajući i neuredan. Ovim jednostavnim metodom, naučićete kako da preklopite burrito tako da njegov sadržaj ostane tu unutra gdje bi trebali biti.

Korak po korak

Pripremite tortilu i punilicu zajedno sa ravnom površinom kao pult, velika ploča ili ploča za rezanje .

(Ovaj metod stvara otvoreni burrito.)

  1. Položite tortiliju na ravnu površinu. Obložite svoj burrito sadržaj niz centar tortilja, dužine. Ako koristite veliku tortiliju od 12 inča, punjenje može biti širine do četiri inča i približno sedam inča. Ostavite najmanje četiri centimetra na donjem kraju punjenja.
  2. Prvo preklopite kratki kraj tortilja tako da se sadržaj ne preliva sa dna.
  3. Presavijte jednu od dugih strana preko vrha popunjavanja. Postavite prste pravoupravno preko preklopa, pokrijte tortilje nad puniljem i gurajte ivicu na punjenje kako biste bili sigurni da je preklopnik čvrsto.
  4. Završiti preostali dugi kraj preko oba zgloba.
  5. Pustite burrito odmor. Okrenite burito i postavite je preklopljenom stranom. Neka se odmori na trenutak kako bi se osiguralo da tortilja ima vremena da se plesni zatvori.

Savjeti za savijanje

Prateći neke od ovih saveta, svakako ste sigurni da imate uredno zakrivljeni burrito.

  1. Prvo topi tortilicu micevrišući ga pod vlažnim papirnim peškirima 15 sekundi, ili na grizu na niskoj temperaturi. Ovo će učiniti tortilu mnogo lakšim.
  2. Pokušajte da držite svoje nadoknade širine od 3 do 4 inča i dužine oko 8 centimetara. Ako morate dodati više, vaš burrito se možda neće zatvoriti ispravno.
  1. Uverite se da pustite burrito da sedne na trenutak (ili dva, ako možete da sačekate), tako da tortilja može da se plesne do punjenja.
  2. Uzmi svoje vreme na prvom pokušaju. Potrebna je mala praksa da se ovlada tehnikama savijanja.