01 od 09
8 Najbolji saveti za stvaranje Elderflower Cordial
Judith Haeusler / Cultura / Getty Images Sladak, lemonistički, mirisni miris sa ledom daje ljeto osvježavajuće napitke, a također dodaje odličan dodir mnogim različitim receptima . Srdačno može trajati do godinu dana kada se pravilno čuva.
Izrada starijih srodnih tela je jednostavno. Evo nekoliko saveta i saveta da svoje domaće piće pretvorite u najbolje srdačne ikada.UPOZORENJE: Iako cveće čine fantastično piće i mogu se osušiti i napraviti u čaju, listovi, grančice i koreni su toksični i ne bi trebalo konzumirati.
02 od 09
Nema prestupa i bez prometa
Elderflower je besplatan za biranje žive žive, uspravne i dole staze, iu parkovima širom mnogih gradova. Prvo, uverite se da ne prelazite na privatno zemljište kada birate cveće. Izbegavajte starije cveće koje raste blizu gustog saobraćaja. Cvjetovi imaju tendenciju da pokupe izduvne gasove.
03 od 09
Izaberite samo kada imate vremena
Najbolji srdačni je napravljen od sveže odabranih cvjetova ili cvjetova koji su samo nekoliko sati stariji. Vaš srdačni neće biti katastrofa ako čekate duže, ali ćete izgubiti neki miris.
04 od 09
Samo suve cvijeće
Izaberite svoje cvijeće na suh dan i kasnije ujutru. Ovo će osigurati da oni nisu prevareni sa rosom.
05 od 09
Novo otvoreni su najbolji
Izaberite cvece koje su upravo otvorene. Ne brinite ako su još neki mali pupoljci zatvoreni - ova mlada cvjetova će imati najviše mirisa i dati više ukusa vašem srdačnom. Izbegavajte biljke sa smeđim ili mrtvim cvjetovima Odbacivanje celokupne glave je najbolje, ali se makar odvojite i bacite u stranu braon cvijeće.
06 od 09
Sunshine Means Parfem
Toplina prolećnog sunca na mladim starijim cvećem čini ih ukrasnim parfemom, ali nije problem ako se bavite ne tako toplim danom. Samo postavite cvijeće na listu za pečenje i ostavite ih negde toplo - ali ne vruće - na neko vrijeme. Oduvek će osloboditi miris.
07 od 09
Čisto je najbolje
Bočite srdačno samo u sterilisane tegle i bočice. Verovatno nećete htjeti piti sve srdačne odjednom, a vi ćete moći održati srdačan u frižideru nekoliko sedmica ako pereš bočice.
08 od 09
Hoćeš da ga držiš duže?
Zamrznite svoj srdačni čim učinite ako želite zadržati više od nekoliko nedelja. Sipajte srdačan u čistu plastične boce, ostavljajući malo prostora na vrhu pre nego što zavrtite kape. Ovo omogućava proširenje u zamrzavanju. Ako planirate da koristite srdačan recept u receptu, možete je zamrznuti u kockama s ledenom kockom. To je sjajan metod kontrole porcija.
09 od 09
Nema zamrzivača?
Vaše bočice moraju biti sterilisane u vodenom kupatilu nakon punjenja ako imate ograničeni zamrzivač. Ne brinite; ovo nije tako zastrašujuće kako zvuči.
Napunite bočice na oko 1 1/2 inča od vrha, a zatim lagano zatvorite vrhove. Ako koristite vrhove za vrhove, zatvorite ih u potpunosti. Postavite preklopljen čajni peškir ili metalni ili drveni tanjir u dno tepiha ili tepiha koji je dovoljno dubok da vam dozvoli da potapate boce. Stavite ih u posudu i pokrijte ih toplo - ne toplom vodom. Polako dovedite vodu do nežnog utapanja i održavajte ovu temperaturu oko 20 minuta.
Sada izvadite posudu sa vrućine i ostavite boce u vodi dodatnih 10 minuta. Odvedite ih iz vode, zategnite vrhove i osušite bočice. Čuvati ih na hladnom mestu.