Ovi lagani slatki krompir su glazirani s divnom mešavinom javorjevog sirupa, smeđeg šećera i cimeta. Krompir se kratko kuva pre nego što se rezane, tako da u pećnici uzmu manje vremena nego slični recepti.
Poslužite ukusnom karameliziranom slatkom krompiru sa večernom šunkom ili svinjetinom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma medijum
- slatki krompir
- 1/4 čaša putera
- 1/4 čašasti javorni sirup
- 1/4 čaše svetlo smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/2 čajna kašika cimeta
Kako to učiniti
- Isperite slatki krompir, a zatim ih stavite u veliku posudu; pokrivati vodom.
- Donesite slatki krompir u vrelinu; smanjite toplotu na nisko, pokrijte posudu i kuhajte oko 5 do 7 minuta, ili sve dok se ne ispraznite. Dobro isprati.
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Kada je krompir dovoljno hladan da se rukuje, oluji i sjeći ih na komade ili debele rezine.
- Smrznuti krompiri smestite u buttered 2-quart pečenje.
- U tepištu kombinirajte preostale sastojke; kuvati dok se ne smeša ne zavara. Sipajte krompir u posudu za pečenje.
- Pečenje u zagrejanom pećnici u trajanju od 30 minuta, ili do vrućeg i lijepo zastakljenog.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 265 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrijum | 64 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 3 g |