Kako doći od Celzijus do Fahrenheita i Unce do litara
Kuvanje može biti izazovno, posebno kada jezik nije isti. Recept može biti na engleskom jeziku, ali ako ste američki čitatelj recepta iz Kanade, mjerenja mogu biti u mililitrima a recept vam može tražiti da postavite pećnicu na 200 C. Postoji velika razlika između 200 i 200 F.
Možete sasvim jednostavno saznati konverzije sami ako imate kalkulator. Ili, možete ga Google.
Saznajte kako možete napraviti konverzije između američkih standarda za merenja, u poređenju sa metričkim sistemom i imperijalnim merama (UK). Takođe možete saznati ekvivalente između unci i gramova i mililitara, čaše za mililitere i unce i Celzijusa do Fahrenheita.
Precizni kalkulator pretvorbe
Koristite ovaj grafikon - zajedno sa vašim kalkulatorom - da biste precizno pretvorili iz američkih i imperijalnih u metrička merenja. Ovo će vam dati precizne podatke. Da biste se pretvorili iz metrike u SAD i imperijal, radite s desna na levo i zamijenite "umnožite" s "podijelite".
Pretvoriti | Multiply By | Kako bi se utvrdilo |
| Čajna žličica | 4.93 | Militri |
| Stolica | 14.79 | Militri |
| Fluidne unce | 29.57 | Militri |
| Kup | 236.59 | Militri |
| Kup | 0.236 | Litri |
| Pint | 473.18 | Militri |
| Pint | 0.473 | Litri |
| Quart | 946.36 | Militri |
| Galona | 3.785 | Litri |
| Unce | 28.35 | Gram |
| Funta | 0.454 | Kilogrami |
| Inch | 2.54 | Centimetri |
Merenje ekvivalenata
Ove konverzije nisu toliko precizne kao da ste koristili kalkulator konverzije, ali ova mjerenja su zaokružena i prilično tačna.
Ovi ekvivalenti su dovoljni kada ih koristite za kuvanje.
Konverzije mjerenja tečnosti | |||
| 1 šolje | 8 tečnosti unce | 1/2 pint | 237 ml |
| 2 šolje | 16 uunih tečnosti | 1 pint | 474 ml |
| 4 šolje | 32 tečnosti unce | 1 kvart | 946 ml |
| 2 pintsa | 32 tečnosti unce | 1 kvart | 946 ml |
| 4 kvartala | 128 fluida | 1 galon | 3.784 litara |
| 8 kvartova | jedan peck | ||
| 4 pecks | jedan bushel | ||
| dash | manje od 1/4 kašičice | ||
Konvencije o mjerenju suha | ||||
| 3 kašičice | 1 kašika | 1/2 unce | 14,3 grama | |
| 2 kašike žlica | 1/8 čaše | 1 unce tekućine | 28,3 grama | |
| 4 supene kašike | 1/4 čaše | 2 tečnosti unce | 56,7 grama | |
| 5 1/3 kašike žlica | 1/3 čaše | 2,6 fluida | 75,6 grama | |
| 8 kašika | 1/2 šolje | 4 unce | 113,4 grama | 1 štapić |
| 12 kašika | 3/4 šolje | 6 unci | .375 funti | 170 grama |
| 32 supene kašike | 2 šolje | 16 unci | 1 funta | 453,6 grama |
| 64 supene kašike | 4 šolje | 32 unci | 2 kilograma | 907 grama |
Konverzija temperature
Za pretvaranje Fahrenheita u Celsius, oduzmite 32, množite sa 5, a zatim podelite sa 9. Za pretvaranje Celsius-a u Fahrenheit, pomnožite sa 9, podelite sa 5, a zatim dodajte 32. Pogledajte tabelu ispod za neke zajedničke ekvivalente temperature koje se koriste pri kuvanju i skladištenje hrane.
Konverzija temperature | |||
| Opis | Fahrenheit | Celsius | Gas Mark |
| Skladištenje zamrzivača | 0 F | -18 C | |
| Voda se zamrzava | 32 F | 0 C | |
| Skladište hlađenja | 40 F | 4 C | |
| Sobna temperatura | 68 F do 72 F | 20 C do 22 C | |
| Mlaka voda | 95 F | 35 C | |
| Poach Temperature | 160 F do 180 F | 70 C do 82 C | |
| Simmer Temperature | 185 F do 205 F | 85 C do 95 C | |
| Temperatura vrela | 212 F | 100 C | |
| Vrlo hladna pećnica | 225 F | 110 C | 1/4 |
| Cool pećnica | 250 F | 120 C | 1/2 |
| Veoma sporo peć | 275 F | 140 C | 1 |
| Sporo peć | 300 F | 150 C | 2 |
| Niska pećnica | 325 F | 160 C | 3 |
| Umjerena pećnica | 350 F | 180 C | 4 |
| Umereno Hot Peć | 375 F | 190 C | 5 |
| Vruća pećnica | 400 F do 425 F | 200 C do 220 C | 6 do 7 |
| Veoma topla pećnica | 450 F do 475 F | 230 C do 240 C | 8 do 9 |
| Izuzetno topla pećnica | 500 F | 260 C | 9+ |
Postoji razlika između tečnih i suhih unč
Fluidne unce označene na spoljnoj strani merača za merenje tečnosti nisu nužno iste kao i ponderisane unce. Fluidne unce su merenje zapremine dok unče takođe mogu biti mera težine.
Da biste izmerili tečnosti, uvek koristite tečne merne čaše i kašike. Tečne mjerne čaše su obično staklene ili plastične, a većina ima izliv za lijevanje. Suvi mjerni čašići možda nisu toliko precizni i mogu uticati na ishod recepta, posebno kada se peče.