Ukus u viskiji je stvar preference. Neki ljudi uživaju u mekšoj bočnoj strani, dok drugi žele da osete udarac iz hrastovine dok sve drže glatko. Svi znaju šta im se dopada, a kada je u pitanju bilo koji viski, ukusi su relativni. Upoređivanje sa strane poredimo da se zaista mogu primetiti te preferencije, a to smo radili i sa dva irska viskija .
Uzmi Jameson i Tullamore Dew .
Džejmson je nesporno češći i popularniji, ali Tullamore je tamo, a mnogi ih preferiraju. Oba se mogu naći po približno istoj cijeni (oko 22 dolara ili uzeti), a njihova standardna flaše mogu se naći širom svijeta. Ono što sam bio šokiran kada sam probao ove dve jeste da su u nekoliko aspekata znatno različiti.
Oba viskija su glatka, skoro iznenađujuće po cijeni, ali Jameson ima robusniji profil, a Tullamore Dew je znatno mekši i slađi. Takođe, u Džejmsonu, primećena je i začina pod slatkom glatkom. Očigledno je da iz dve različite destilerije postoji mnogo mesta gde se proces razlikuje da bi se ovo odvajanje od dodavanja ječma odnosilo na količinu maltiranog do bezalkoholnog, ali za ova dva viskija koja su trostruko destilirana, to je barrela koja čini najveći rif . Tullamore Dew se nalazi u staroj hrastovoj hrasti, to je jednostavno.
Ipak, Jameson komplikuje mješavine kombinacijom šerije, burbona i starenja porta, a ako dovoljno pažljivo saznate, te osobine možete pronaći unutar svakog gutljaja.
Pa, u kojoj je presudi? Iskreno, možete videti dobro u obje opcije. Tamo gde se Tullamore Dew često uživa daleko bolje u pravu, uz raskid vode ili u koktele frujata kao što je irsko zlato , Jameson sa đumbirskim ale ili da pokrije čašu za irski Martini čini pića daleko interesantnijim.