Umjesto doručka, ručak izgleda kao jedan od onih obroka kojeg imamo, jedemo što je pre moguće i zaboravimo. Mnogi od nas jedu ručak na našim stolovima, u našim automobilima, između klasa ili sastanaka, ili u nekim slučajevima, odbijamo ga u korist bombona i grickalica iz automata za prodaju.
Iako je vreme ograničeno, trebalo bi malo razmišljati na ručku. Šta i koliko mi jedemo, utvrdićemo koliko smo budni ostatak popodneva i postavili smo nas, za bolje ili loše, za ono što možemo izabrati da jedemo za večeru.
Pojesti ručak koji je visoko u masti i ugljenim hidratima, a vjerovatno ćemo se osećati naduvene i sporo.
Reformiranje ručka
Najbolja opcija je da napravite svoj ručak. Ko ima vremena, možda mislite? Pa, razmislite o tome na ovaj način, a za to će biti potrebnih dodatnih 10 minuta ujutru, ili noću pre, to će vam spasiti vrijeme kasnije, pošto nećete morati provesti dio ručka na ručku. Pa, šta da jedeš? Na kratko, hleb od celog zrna, pusto meso, sirevi s manjom masnoćom, puno povrća / salatnih predmeta za krčenje, lagani mayo ili senf, umjesto punih masti, supe na bazi, i svežeg voća.
- Supa i sendvič mogu biti odlična kombinacija, sve dok se ne uklonite od krem bazena supe i sendviča nagomilanih gomili mesa, sira i salata piletine / tune ispunjene majonezima. Odvojite termos i popunite je supe od povrća ili pilećeg šećera sa niskim sadržajem natrijuma, da biste uživali s polovičnim sendvičom napunjenim sa dva ili tri rezina tanko isečenog mesa sa niskim sadržajem natrijuma, razbacanim veggijama, laganom mađom ili senfom.
- Završi ga! Zamijenite hleb sa cijelim pšeničnim ili spanaćnim omotačem, dodajte malo Dijonnaise ili tangy plain nonfat grčki jogurt, ili možda malo salsu, i popunite srezanim kuvanim pilećim prsima, špinatom i seckanim paradajzom. Još jedna odlična zamjena za majonez je avokado zdravog srca, koji možete kaširati i proširiti na zavoj, ili neki humus.
- Tanji ružičasti krem s kremom. Tanke bagelice i peciva su na raspolaganju u pakovanoj hrani. Izaberite celu sortu zrna i uživajte u nežnom snijegu. Dodajte parče paprike ili crni luk za krčenje, ili parče ćurke za dodatni protein. Ako više volite da potopite zube u deblji bagel, trebalo bi da izaberete mini bagel umesto tankog.
- Punjenje salate. Ako volite salatu od jajeta, salatu od tuna ili salatu od piletine, zamenite majonez sa masnim šećerom sa malim masnim majem. Običan nefatni jogurt je lepa tangy alternativa i dobro funkcionira sa piletinom i tunjevinom. Dodajte suvo voće, seckano ili razrezano povrće u salate piletine i tune.
- Spakujte svoju salatu. Napunite kontejner za višekratnu upotrebu sa zelenilom salata (tamnije, bolje), paradajzom, reznim paprikama, čičmama, crvenim lukom i krastavcima, a na vrhu sa malo sjemećenih ili razbijenih kuvanih pilećih prsa . Donesite malu kadicu sa niskim sadržajem masti ili bez masnoća, da dodate kada ste spremni za jelo.
Dakle, ovo su samo nekoliko ideja za lakše ručkove. Sačuvajte novac, vreme i vašu struku.