Kao dijete, sećam se da sam jeo ovo pirinačom. Malo sam znao da jedem spanaću, baš kao što su i moja djeca o ovome. Ovo je odličan način da vaša djeca pojeju špinat bez žalbe! Naravno, ne govoreći im je i tamo, pomaže.
Ovaj recept je neverovatno jednostavan. Korišćenjem smrznutog spanaća stvarno se smanjuje vreme kuvanja. Koristite sveže ako želite.
Šta ćeš ti trebati
- 1 gb goveđi goveđi, posečeni na 1/2 inch kocke
- 10 oz zamrznutih, seckani špinat
- 2 15-oz konzervi parčadnog paradajza ili paradajz sosa
- 1 žuti crni luk, siječen
- 2 kašičice
- mleveni beli luk
- sol i papar
Kako to učiniti
- Stavite govedinu, luk, beli luk, sol i biber u posudu od 3 kvadrata i pokrijte vodom. Donesite do vreline, smanjite toplotu da se utopi i pokrije. Simmeri dok se meso ne ponudi, oko 30 minuta.
- Kada je meso meko, dodajte smrznutu špinatu. Nemojte odvoditi. Kada je spanać slobodan, dodajte 1 konzervu zdrobljenog paradajza ili paradajz sosu i dobro se mešajte. Dodajte drugu konzervu, ako mislite da želite više ukusa paradajza, spanać upija mnogo sosova od paradajza.
- Nastavi da se utapa na sat na niskom nivou.
- Poslužiti preko kuvanog bijelog pirinča, testenina ili sa salatom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 220 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 68 mg |
| Natrijum | 149 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 25 g |