Ovaj divni recept za đumbir pice je varijacija na afričkom piću od đumbira. Osvježavajuće je kada se služi ohlađenim sa pjenušavom vodom u vrućem vremenu, a zagrevanje piva služi toplo na hladan dan.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje vode sa ključem
- ½ šoljice olučene i naribanog svežeg korena đumbira
- ½ šolja agave nektar
- 1 kašičica cijelih karanfilića
- 2 štapića cimeta
- ¼ čaša sok od limete
- ½ čaša naranče ili sok mandarine
- 4 šolje filtrirane vode
Kako to učiniti
- Stavite đumbir, agavu, karanfilić i cimet u nehrđajući čelik, porculan ili toplotporni stakleni kontejner.
- Zalijevati vodu preko začina i pustiti strmom najmanje jedan sat.
- Dodajte kreč, narandžastu i filtriranu vodu; mešati i pustiti smešu da sedi još najmanje jedan sat.
- Napravite pivu kroz gazirane ili vrlo fino sito i spremite u ne-reaktivnom posudu (poželjno staklo).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 60 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |