Ovi sendviči za tunu su pretučeni i prženi u stilu sličnom slatkom šljivu i siru "Monte Cristo" sendviču . Punjenje salate od tune je klasična kombinacija tunjevine, majoneze i seckanih celera. Mala količina limunovog soka i osnovnih začina ukusi smešu. Osetite slobodno da dodate malo fino sesanog luka, šargarepa ili paprike u smešu ako želite. Ili zamenite limun sok fino iseckanim slatkim kiselinama ili ukusom.
Sendviči se sklapaju, a potom obrišu u jaje i mlečni testenin i prženi na grebenu ili u tanjir. Ovi sendviči za francuski tostirani tunjevini su lepa promena tempa.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (6 unca) može tuna, flakiran
- 1/3 čaše fino iseckane celer
- 1/4 čaša majoneza
- 2 kašičice limunovog soka
- 1/8 kašike soli
- cvjetni biber
- 8 komada hleba
- 2 velika jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 šolje mleka
- 3 do 4 kašike maslaca
Kako to učiniti
- U posudu kombinirajte tunjevinu, celer, majonez, limun sok, 1/8 kašike soli i crtu paprike. Mešajte sa viljuškom dok se dobro ne upije.
- Raspršite smešu tunjevine na 4 rezina hljeba. Pokrijte sa preostalim 4 rezina hleba, a zatim pojecite svaki sendvič na polu dijagonalno.
- U posudu, vapnena jaja s 1/2 kašičice soli i 1/2 šolje mleka.
- Pažljivo potopite polovinu sendviča u mešavinu jaja.
- Zagrejati maslac u tanjiru na srednjoj vrućini.
- Ispraznite polovinu sendviča na vrućem puteru dok se lepo ne boje na obe strane.
Savjeti i varijacije
- Dodajte komad američkog sira svakom sendviču pre rezanja i potapanja.
- Dodajte 2 kašike fino sesanog crnog luka u mešavinu salate od tune.
- Dodajte 1 do 2 kašičice sipane kačkavaljke za mešanje u tunu ili po ukusu.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 418 |
Ukupna mast | 31 g |
Zasićenih masti | 12 g |
Nezasićena mast | 9 g |
Holesterol | 287 mg |
Natrijum | 377 mg |
Ugljikohidrati | 11 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 23 g |