Ovo je popularan recept za krušku krušnjaka napravljen sa butterom i testeninom poput torte, zajedno sa svežim krušama. Ovo je jednostavan tip coblera. Kobler je napravljen sa zaslađenim krušcima slojevitim preko maslaca i sastojaka za pecivo i pečene do savršenstva.
Anjou i Bosc kruške su odlične za pečenje.
Dodajte 1 šolju borovnica do mešavine kruške za koblera od kruške borovnice.
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 šolje kruške (sveže rezano)
- 1 1/2 čaše šećera,
- podeljeno
- 1 štap (4 unce) putera
- 3/4 šolje
- brašno za sve namene
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1 kašičica tla
- cimet
- 1/4 kašike soli
- Mlijeko 3/4 čaša (cijelo ili malo masti)
- 1 veliko jaje
Kako to učiniti
- Grejanje pećnice na 325 F (165 C / Gas 3).
- Mješati kruške sa šećerom i ostaviti da stoji.
- Stavite maslac u 2-četvrtastu posudu za pečenje i stavite u pećnicu sve dok se ne stopite.
- Kombinirajte sve suhe sastojke, uključujući preostalu 1 šolju šećera. Dobro se dobro miješaj.
- Mleko i jaje zajedno razblažite u posudu za mešanje; polako se kombinira sa suvim sastojcima kako bi se napravio testo. Sipajte preko rastopljenog putera. Nemojte mešati.
- Spužve kruške nad testom. Nemojte mešati.
- Pečenje u zagrejanom pećnici od 50 do 60 minuta, ili sve dok se lepo ne smeše i kruške su nežne. Ako se preliva izgleda preterano smeđa, pokrijte posudu folijom i nastavite pečenje sve dok su kruške nežne.
- Poslužite pecivu toplo ili hladno slatkom ili šlagom .
Savjeti i varijacije
Ako želite da napravite krušicu kruške kruške, dodajte 1 čašu svežih borovnica do kruške i šećera. Toliko je jednostavno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 396 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 146 mg |
| Natrijum | 354 mg |
| Ugljikohidrati | 58 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 6 g |