Cake Batter Chocolate Cake

Cake Batter Chocolate Kora ne može biti lakše ili ukusnije. Jednostavna bela i tamna čokoladna kore je ukusna kao torta i ukrašena šarenim prskalicama. Svidja mi se kontrast tankog sloja tamne čokolade ispod belog sloja bele čokoladne torte, ali možete ga isprobati ili učiniti deblje kako bi odgovarali vašem ukusu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom ili voskom.

2. Stavite soknute tamne čokolade ili čokoladne čipke u posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se ne isparite, mešajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje.

3. Kada se čokolada istopi i glatko, sipajte ga na pripremljeni sloj za pecivo i prevucite u tanak, ravnom sloju, debeo manje od 1/4 inča. U frižideru postavite čokoladu dok pripremate sloj belog čokolade.

4. Meljujte bijelu čokoladu u mikrotalasnoj pećnici na isti način kao što ste rastopili tamnom čokoladom, često mešajući tako da se ne pregrije. Jednom kada se rastopi i glatko, dodajte miješu suvog kolača i vadite ili mešajte dok se mix ne u potpunosti ugradi i nema čvora u čokoladi. Isprobajte čokoladu i dodajte malo više torte ako želite jači ukus. Dozvolite da se bela čokolada ohladi sve dok je jedva toplo.

5. Kada se sloj mračne čokolade postavi i sloj belog čokolade ohladi, nalijte bijelu čokoladu preko tamne čokolade i raširite je u ravnom sloju. Scatter se potresa iznad vrha i nežno ih pritegne da bi ih pridržavala bijeloj čokoladi.

6. Hladiti poslužavnik sve dok se kore ne podesi, najmanje 20 minuta. Jednom postavite, isecite ga na male kvadrate ili ga rasklapajte ručno.

7. Čuvajte tortu sa čokoladom u kutiji za grejanje u frižideru do dve nedelje.