Candies Candies su klasični čokoladni magazin koji je iznenađujuće lako napraviti kod kuće. Samo su vam potrebni tri sastojka za rekreaciju poznatih pecanskih, karamelnih i čokoladnih poslastica. Postoji mnogo različitih načina da ih napravimo - neki ljudi ih formiraju u patties, dok drugi vole da napravi brži oblik kornjača. Na kraju, način na koji ste ih napravili je na vama. Važan deo i stvar koja ih čini kornjacima je kombinacija čokolade, pecana i karamela.
Kada je riječ o karamelu, kupljeno-kupovinom će biti najbrže i najlakše, ali što se tiče ukusa, mi uvijek radimo domaću kad god je to moguće. Obično nećemo napraviti novu karamelu samo za kornjače, ali ako napravimo karamel i ostavimo malo ostataka, kornjače su savršena upotreba za to! Probajte ovaj recept za mekane karamele i pogledajte ako ne uzimaju vaše želve preko vrha!
Šta ćeš ti trebati
- 12 unci
- meki karameli (kuni ili kupljeni)
- 6 unci
- pecani (polovina, tostirani)
- 8 unci čokolade (
- polu-slatki , čips su fini)
Kako to učiniti
- Pripremite listu kolačića tako što ćete ga pokrivati aluminijumskom folijom ili pergamentom i prskanjem folije ili pergamenta sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
- Raspored pecanima u klasterima od 4 sa svakim pecanom koji pokazuju u drugom pravcu (poput nogu za kornjače). U suprotnom, možete ih samo spustiti u male klastere na listu za pečenje.
- Otkartite karamele ako ih zavijete i stavite u mikrotalasnu posudu. Ako su veoma krute, dodajte jednu žlicu vode tako da će krajnji proizvod biti mekši. Mikrovalna mikrotalasna kola do rastopanja, mešanje nakon svakih 30 sekundi.
- Dozvolite da se karamel malo ohladi, tako da nije toplo, a zatim koristite kašiku ili malu štapiću da biste spustili jednu žlicu karamela, svaki pecan klaster. Namijenjeni su da budu ružičasti slatkiši, tako da ne brinite o čuvanju kornjača ili o tome da se neki pecani pokidaju.
- Čaša čokolade u mikrovalnoj pećnici ili preko dvostrukog kotla. Spustite rastopljenu čokoladu preko karamelnog sloja, pustite da se malo iseže po stranama i podignite ga tako da potpuno pokrije vrh kamilice.
- Postavite pecivo slatkiša u frižider da biste u potpunosti postavili čokoladu i karamel, najmanje 30 minuta. Za najbolji ukus i teksturu, služi kornjačama na sobnoj temperaturi. Dodaci se mogu čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru ili na hladnoj sobnoj temperaturi do dve nedelje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 159 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrijum | 37 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |