Domaćin recept od pita od borovnice koristeći pita od piletine da napravite koru i rešetku rešetke, čime ćete uštedeti i najzahtevnijeg dela pravljenja pite - kora. Korištenje pita od piletina čini ga varljivom, a kožu čini lepim i nežnim - sve je bolje pokazati ukusnu borovnicu!
Napravljen od samo nekoliko jednostavnih sastojaka, uključujući borovnice, šećer i brašno, ovo je jednostavan, lagan, veganski jaja i domaći recept od borovnice bez mleka i mlečnih proizvoda - međutim, nije potrebna zamjena jaja ! Možda biste takođe želeli da pogledate ovaj slični recept za vegansku borovnicu sa limunom .
Ako volite da pravite domaće veganske pite, ovde je još 19 lepših veganskih pita .
Ovaj domaći recept za pite borovnice je ljubazan od Divlje borovnice.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica brašna (sveobuhvatna)
- 5-6 listova pita od piletine
- 3/4 čaše šećera
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 kašičica cimeta
- 6 šoljica sveže borovnice
- 1 1/2 kašike svežeg limunovog soka
Kako to učiniti
Da pripremimo borovu pitu:
- Prvo, lagano premazite 9-inčni štapić sa nečnim sprejevima.
- U malu posudu, kombinirajte 2 kašičice šećera i 1 kašičicu brašna i ostavite na stranu.
- Staknite sve slojeve listova zajedno (4 ili 5, držeći jednu za vrh korice rešetke), a zatim ih presečite na pola crosswise. Pokrivajte listove blago vlažnom krpom dok ne budete spremni za upotrebu.
- Uzmite jedan sloj filera i slojite ga na tavanu. Lagano ga premazite sa sprejom biljnog ulja i potresite oko 1/2 čajne žličice mešavine šećera preko nje. Ponovite sa preostalim listovima, slojevite u smeru kazaljke na satu u intervalima od 1 "dok se ne pokrije čitav obod panela. Obustavi višak filma sa kuhinjskim škare.
Za pripremu punjenja borovnice:
- U velikom prsluku, kombinirajte šećer, kukuruz i cimet i dobro se mešajte.
- Dodajte sveže borovnice i potresnite limunovim sokom. Blago se bore za kombinovanje.
- Kuvajte i lagano promešajte na srednjoj vrućini dok se mešavina ne dodirne. Kuvajte i mešajte 2 dodatna minuta.
- Uklonite sa topline i pređite na pripremljenu filolo koru.
Priprema vrhnje korice:
- Pecite na 350 stepeni.
- Sklonite list fileta na pola crosswise. Lagano premazati svaki pola list sa neprekidnim sprejom biljnog ulja. Staknite dva sloja i preklopite dužinom, a zatim ih isečite u 6 traka. Okrećite trake i uredite ih preko pita.
- Isperite svoju domaću borovnicu za 20 do 25 minuta, ili dok fililo ne bude lagano ožiljan i zlatan.
Pita od borovnice najbolje se služi svežom ali na sobnoj temperaturi, pa omogućite da se vaša pita ohladi, a zatim joj poslužite što je prije moguće. Uživajte!
Kao da pravite domaće veganske pite? Pogledajte ovu galeriju slika nekih od najlepših domaćih veganskih pita ikada , uključujući domaću vegansku tikvicu od pita, jabukovu pitu, vegansku pita od višanja , krem pita od kikiriki, slatka pita od krompira i još mnogo toga.
Pogledajte i: Više laganih i ukusnih veganskih deserta
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 214 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 195 mg |
| Ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 2 g |