Bez obzira da li je na dimljenoj ili na žaru piletina, ovaj pileći sos sa roštilja dodaje dodatni ukus vašoj sveže kuvanoj ptici. Ovaj sos deluje dobro na bilo čemu od pita od rotisserie do butina, batina, pa čak i krila. Dakle, sklonite ga na ukusno poslastičarstvo.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čajni čaj
- 1/3 čaša crvenog vina
- 1/3 čaše smeđi šećer
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1 kašika senfa
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 1 kašičica čili prah
- 1 kašičica
- tečni dim
- 1/2 kašičice luk u prahu
- 1/2 čajne kašike paprike
- 1/2 kašičice crnog bibera
- Slana po ukusu
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke u sudu i ostavite da se utopiti 8 do 10 minuta.
2. Kada se sos pripremi, uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi pre upotrebe. Čuvati u zatvorenom kontejneru u frižideru do 5 dana nakon pripreme.