Grilovanje šargarepa je brzo i jednostavno, ali ako želite dodati neki ukus, morat ćete ih baciti. Ova sjajna glazura se nastavlja na samom kraju, tako da neće pasti, ali će napraviti neke sjajne grilovane šargarepe.
Šta ćeš ti trebati
- 1 tjedan celine
- šargarepe (lupine)
- 1/3 čaše / 80 ml sok od pomorandže
- 1/4 čaše / 60 mL smeđi šećer
- 2 kašičice / 10 ml putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- Kombinujte sok od narandže, smeđi šećer i maslac u sudu. Simmeri dok se ne počne gustiti.
- Uklonite sa topline i ostavite na stranu.
- U međuvremenu, zagrejte roštilj i ulje rešetke za kuhanje.
- Stavite šargarepu na grilu preko srednje vrućine.
- Grinite šargarepu i povremeno okrećite oko 4 do 5 minuta u zavisnosti od veličine šargarepe.
- Kako šargarepa počinje da se omekšava, četkati s glazom.
- Nastavite kuvanje dok glazura ne počne da se zatamne na šargarepu (oko 3 do 4 minuta).
- Uklonite, lagano sezonite solju i biberom i odmah služite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrijum | 221 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 2 g |