Ovaj topli roštilj sos funkcioniše veoma dobro na pilićima i svinjskim rebrima. Ruž daje ovo dobru toplinu koja ne gori (puno).
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja / 240 ml rastopljenog putera
- 1/2 šolje / 120 ml jabukovog sirćeta
- 1/2 čaša / 120 ml kečapa
- 1/4 čaše / 60 ml svežeg limunovog soka
- 1/4 čaše / 60 ml pripremljenog hrena
- 2 kašičice / 10 mL Worcestershire sosa
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL vrućeg sosa
- 1/4 kašičice / 1,25 mL soli
- 1/4 kašike i 1,25 ml crnog bibera
Kako to učiniti
Stavite sve sastojke u srednju posudu i dovedite do vrela. Smanjite toplotu i ostavite sosu da se utopi 10-15 minuta. Uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu pre upotrebe. Čuvati u zatvorenom kontejneru u frižideru do 5 dana nakon pripreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 152 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 41 mg |
| Natrijum | 178 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |