Ovo je impresivna nemačka čokoladna torta od Maddymoo-a.
Napravljen je s kokosom u kori i potpisom kokosovog pečana koji volimo na njemačkoj čokoladnoj torti. Punjenje je bogato i ukusno punjenje čokolade i krem sira.
Šta ćeš ti trebati
- Za vrhunski kokosov pecan:
- 1/2 šolje ili 1 štapić
- maslac ili margarin
- 1/4 čaše svetlo smeđi šećer
- 2 kašike lagane kreme
- 2 kašike sirupa kašike
- 1 šoljica kokosov orah
- 1/2 šolje iseckanih pekanaca
- 1 kašičica. vanilija
- Za kokosovu pecanu:
- 1 šolja od grčkog krekera
- 2 kašike granuliranog šećera
- 1/3 čaše putera, topljen
- 1/4 čaša kokosa
- 1/4 čaše pecans, seckani
- Za punjenje:
- 4 unce Hersheya polusedna čokolada za pečenje, razbijena na komade
- 3 (8 oz) pakovanja
- krem sir, omekšan
- 3/4 čaše šećera
- 1/2 čaše pavlake
- 2 kašičice vanile
- 2 kašike svinjskog brašna
- 3 velika jaja
Kako to učiniti
Topping
- Topite puter sa šećerom; dodajte ostale sastojke topanja i ostavite na stranu.
Kora
- Kombinuju sastojke koruze; pritisnite u 9-inčni poklopac za proleće i pecite na 350 F za oko deset minuta. Ohladi i ostavi na stranu.
- Povećajte toplotu pećnice na 450 F.
Punjenje
- U mikrotalasnoj sigurnoj posudi, istopite čokoladu (50% snage) sve dok ne bude glatka. Odložite.
- U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, utrljajte krem sir, šećer, pavlaka i vaniliju sve do glatkih. Dodajte brašno, 1 žlica ujedno, dobro mešajte nakon svakog dodatka. Dodajte jaja i topljenu čokoladu; dobro se meša. Uliti u koru.
- Pecite kuvar od sira na 10 minuta bez otvaranja vrata pećnice; smanjite temperaturu pećnice na 250 F i nastavite pečenje 35 minuta. Uklonite iz pećnice.
- Sa lopaticom ili nožem olabavite strane i potpuno se ohladite. Uklonite iz pan.
- Razmaknite vrh na vrhu i frižider dok ne čvrsto.
- Pokrijte sira sa sira i ostavite je u frižideru.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 488 |
Ukupna mast | 38 g |
Zasićenih masti | 20 g |
Nezasićena mast | 11 g |
Holesterol | 132 mg |
Natrijum | 278 mg |
Ugljikohidrati | 32 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 7 g |