Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje (4 oz) raščlanjen nesladkanog kokosa
- 1 šolja i 2 žlica butterscotch čipova
- 1/4 tsp soli
- 1/4 čaše polu-slatka čokoladna čipsa
Kako to učiniti
1. Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom i ostaviti za sada. Rerni pećnicu pređite na 325 stepeni.
2. Postavite kokos u kantu za pite ili mali tepih za pečenje, i tostite u pećnicu do zlatne boje. Tajna dobrog kuvanog kokosa je konzistentna braoninga, pa budite sigurni da ga mešate svake 2 minute sve dok ne bude ravna, lagana zlatna boja. Verovatno će trajati 8-10 minuta, ali pažljivo pratite svoj kokosov.
3. Dok je kokosov opečen, stavite buterscotch čipove u veliku mikrotalasno sigurnu posudu. Mikrotalasne mikrotalasne pećnice dok se ne stopi, uz mešanje nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje
4. Kada je kokos opečen i topljeni čips se rastopi, smeša sipajte u buterscotch čipove, a zatim mešajte u kokosu, miješajte dok se kokos nije potpuno obložen butterscotch-om.
5. Koristite malu kašičicu ili bombonu, ostavite male, kompaktne kašike slatkiša na pripremljenu ploču za pecivo.
6. Nakon formiranja svih sena, postavite čokoladne čipke u malu posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se ne istopi. Mešajte dok čokolada ne bude glatka, a onda isprati rastopenu čokoladu u malu Ziploc torbu. Snipirajte sitni deo kese i sipajte seno s topljenom čokoladom.
7. Hladiti da postavite buttercok i čokoladu, najmanje 30 minuta. Čuvajte buterscotch sokove u nepredušnom kontejneru na sobnoj temperaturi ili u frižideru do dve nedelje.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 190 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrijum | 66 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 2 g |