Gusti, budžetski šak sa šakom ili sos od 7 kostaja čine nežan, ukusan porodični obrok koristeći ovaj način pečenja. Ovaj recept je dugo bio popularan način za kuvanje jačih, ali ukusnih šaka. Osnovni recept verovatno datira još od 1960-ih. Kuhinjski ček se peče u folijskom paketu sa krompirom, šargarepom i celerom, zajedno sa pakovanjem suve mešavine supstancije čaja za ukus.
Biftek i povrće su umotane u foliju, čineći celu večeru u paketu. Večera se peče do savršenstva dok se odrezak ne raspadne. To je super jednostavan način za kuvanje čitavog obroka, a vaša porodica će joj se dopasti.
Poslužite ovoj jednostavnoj budžetskoj večeri sa sveže pečenim keksima ili krutim hlebom .
Šta ćeš ti trebati
- 1 do 1 1/2 kilograma
- biftek , debljine oko 1 cm
- 1 mešavina supe luk čipke
- 3 šargarepe, prepolovljene u dužini i presečene u četvrtine
- 2 rebra celera, isečena u štapove
- 3 srednja krompir, oljuštena i četvrtasta
- 2 kašike maslaca
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike paprike
Kako to učiniti
- Peć na 400 F
- Odvojite 2 do 3 metra dužine 18-inčne široke teške aluminijumske folije.
- Stavite šniclu u sredinu folije i potresite sa mešavinom supe luka. Pokrijte meso povrćem. Dot sa buterom i posipati solju i paprikom.
- Prekrivajte foliju i dobro zalijepite za držanje sokova.
- Pakovanje folije postavite u veliku, plitku tepu ili tanjir za pečenje.
- Izrezati biftek i povrće u zagrejanu rernu od 1 do 1 1/2 sata, ili dok se posuda od steznika ne isprazni.
Služi 4.
Savjeti
- Dodajte kocke sa rutabagom, repom ili parsnipsom na paket zajedno sa krompirom i šargarepom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 530 |
| Ukupna mast | 26 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 138 mg |
| Natrijum | 1.263 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 6 g |
| Protein | 42 g |