Ovaj sos je zasnovan na osnovnom roštilju sa roštilja sauc e, a zatim dobija udarac iz malog ruma. Nećete probati rum (mnogo), ali odlično radi kako biste kombinovali druge ukuse i poboljšali ono što ste ga stavili. Ovaj sos od roštilja je odličan na BBQ ribama .
Šta ćeš ti trebati
- 2 8-ounce / 240 ml konzervi paradajz sos
- 1 8-unca / 240 mL mogu zelene ljiljane (srednje toplote)
- 1/2 luka, seckani
- 1/2 šolje / 120 mL smeđi šećer
- 1/4 čaše / 60 ml tamnog ruma
- 2 kašike i 30 ml sirćeta
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 žlica kašike / 15 ml melase
- 1 žlica kašike / 15 ml Worcestershire sosa
- 1 kašika / 15 ml maslinovog ulja
- 1 žlica kašike / 15 ml paprike
Kako to učiniti
Sipajte maslinovo ulje u srednjoj posudi na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i beli luk. Saute do neprozirne. Dodajte ostale sastojke osim rum. Dobro se dobro miješaj. Donesite na lagano vrelo i uklonite sa vrućine. Sipati u rum i mešati dok se ne ugradi. Kada se sos ohladi pire u blender ili sa ručnim mikserom sve dok se ne zagladi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 31 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 16 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |