Ovaj recept za bananu tarte tatin je lagan desert koji treba učiniti u kratkom roku. Zrno banane su uvek u sezoni i zamrznuto lišće pecivo se može naći u većini većih prodavnica prehrambenih proizvoda. Povucite lisnatog peciva na odmrzavanje dok bacite banane i potopite sos rum. Najbolje od svega, ovaj recept je veoma opraštajući. Ako jednostavno nemate vremena da napravite domaći francuski rum sos , koristite sos od karamela koji ste kupili u kupovini s potomom cimeta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 list zamrznutog lišćenog peciva
- 2 kašike maslaca
- ½ šunka rum sosu
- 3 banane, ukršteno urezano u ½-inčne rezove
Kako to učiniti
Rashlaćite rernu na 425 stepeni. Radite na čistoj površini, probajte testo u 11-inčni krug i hladnoću.
Isperite maslac sa 10-inčnim omotom od vatre. Dodajte rum sosu i dovedite do simpa. Uklonite sa topline i uredite rezine banana u jednom sloju u vrućem sosu ruma. Obrišite pecivo preko banana, pričvršćivanje prevlaka na bočne strane tepiha. Pečite u zagrejanoj rerni 22-25 minuta dok se pecivo ne postane zlatno braon.
U tanjiru ohladite tartin tatin 30 minuta pre nego što ga obrnete na posluživanje.
Ovaj recept za bananu tarte tatin čini 8 porcija.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 279 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 79 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |