Nisam najveći fan mikrotalasa; zapravo, zaboravim da je čak iu mojoj kuhinji. To jest, sve dok ne želim ovu fudžu - SADA! Ovaj recept traje manje od 5 minuta da se pripremi, a zatim samo nekoliko sati hlađenja, tako da je to odlično slatko tretiranje za tjedne čokoladne želje ili zabave u zadnjem trenutku.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje
- sojino mleko ili bademovo mleko
- Šećer od 1/3 čaša
- 1/2 čaša punog mastnog kokosovog mleka
- 18 unci (oko 3 čaše) polu-slatka čokoladna čipsa bez mleka
- 1/4 čaše
- sojinog margarina bez mleka , iseckanih na komade
Kako to učiniti
- Podmazati i postaviti 8 "x8" jelo sa pergamentnim papirom, tako da se pergament blago visi preko strana. Odložite.
- U srednjoj toplotnoj čaši srednje veličine (koja je dovoljno velika da se sastoji od sastojaka, ali dovoljno mala da bi se uklopila u mikrotalasnu pećnicu), mešajte zajedno sojino mleko i šećer sadejnika, mešajući se sve dok ne bude glatko i kombinovano. Dodajte kokosovo mleko i miješajte dok glatka. Dodajte čokoladne čipove i delove sojine margarine i mešajte dok se ne mešaju ravnomerno.
- Mikrovalovna pećnica na smeši na medijumu oko 2-5 minuta, mešajući svaku minutu ili tako, sve dok se svi čokoladni čipsi ne stopaju. Uklonite iz mikrotalasne pećnice i mešajte smešu dok ne bude glatka, pa čak i konzistentnost i boja. Sipajte u pripremljenu posudu za pergament i frižider dok ne postavite, oko 3-4 sata. Postarajte se hladno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 58 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 8 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |