Zdrava receptura voćne kašice od višanja

Jedna od mnogih prednosti življenja na pacifičkom sjeverozapadu je da uživam u svežim višnje na sezonskom vrhuncu. Ja iskoristim najviše od branika voćnjaka u Vašingtonu za ove zdrave kolače od višnje. Tamne, slatke Bing trešnje savršene su za ove male mafene, ali da bi u bilo koje doba godine napravili česme kolače, zamrznute trešnje rade savršeno. To se lepo promjenjuje od sve prisutnih kolačića borovnice.

Ovi kolači od ovsenih kaša čine lepu hranu za doručak, zajedno sa vanilovim joguratom bez masti. Takođe su lepo doneti piknike.

Šta ćeš ti trebati

• 1 čašak za brzo kuvanje
• 1 čašasto brašno
• 3/4 čaša smeđi šećer
• 2 kašičice praha za pecivo
• 1 kašičica sode za sapun
• 1/4 kašike soli
• 3/4 čaša malog pandura
• 1 jaje (lagano prebijeno)
• 1/4 čaša ulje kanole
• 1 kašičica ekstrakta badema
• 1 čaša trešnje (svježe ili smrznuto, grubo sječano)

Kako to učiniti

1. Pecite na 400 stepeni.
2. Napravite sandwich od 12 kesica sa papirnim čašama.
3. Uz žicu žvakanje, kombinirajte zob, brašno, šećer, prašak za pecivo, soda za pecivo i sol u velikoj posudi.
4. Kombinujte pinjenik, jaje, ulje i ekstrakt badema u maloj posudi.
5. Napravite bunar u sredini mešavine sjemena ovsa i brašna.
6. Dodajte tečne sastojke. Mešajte dok se ne vlažne.
7. Preklopite u seckane trešnje.
8. Spoji muffin mešavinu u mufin pan. Pečemo 18-20 minuta.